Tumis Pindang Tongkol Tahu Cabe Gendot
Tahun-tahun sebelumnya saya belum pernah tahu tentang Cabe Gendot hingga viral di tahun 2025. Kebetulan waktu belanja-belanja sayur di Pasar Batu keliatan Cabe Gendot langsung aja beli.
Waktu sebelum dimasak rasa cabe gendot ini sudah pedas. Tetapi setelah dimasak malah lebih pedas lagi. Jadi buat yang ga suka pedas, bisa skip aja.
Tumis Pindang Tongkol Tahu Cabe Gendot
Tahun-tahun sebelumnya saya belum pernah tahu tentang Cabe Gendot hingga viral di tahun 2025. Kebetulan waktu belanja-belanja sayur di Pasar Batu keliatan Cabe Gendot langsung aja beli.
Waktu sebelum dimasak rasa cabe gendot ini sudah pedas. Tetapi setelah dimasak malah lebih pedas lagi. Jadi buat yang ga suka pedas, bisa skip aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis sebentar potongan tahu. Lalu goreng sebentar potongan pindangnya.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan saus tiram, merica, kecap ikan thailand dan kecap manis. Masukkan tomat dan biarkan hingga kecap berbuih beberapa saat.
- 3
Lalu masukkan tahu dan pindang tongkolnya. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, bubuk kaldu dan potongan cabe gendotnya. Aduk dan masak kembali hingga matang. Cek rasa.
- 4
Angkat dan pindahkan pada pinggan saji. Tumis Pindang Tongkol Tahu Cabe Gendot siap dinikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar