CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Kukus Jahe
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Kukus Jahe

Ayam Kukus Jahe

pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
Jimbaran - Bali

🍁 Bismillah,

Menu simple & sehat. Comfort food banget nih.

#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KukusAtauRebus2026
#CPBaliAuthor2026_Elly
#OlahanAyam

🍁 Bismillah,

Menu simple & sehat. Comfort food banget nih.

#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KukusAtauRebus2026
#CPBaliAuthor2026_Elly
#OlahanAyam

Lebih banyak

Ayam Kukus Jahe

pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
Jimbaran - Bali

🍁 Bismillah,

Menu simple & sehat. Comfort food banget nih.

#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KukusAtauRebus2026
#CPBaliAuthor2026_Elly
#OlahanAyam

🍁 Bismillah,

Menu simple & sehat. Comfort food banget nih.

#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KukusAtauRebus2026
#CPBaliAuthor2026_Elly
#OlahanAyam

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
1 piring
  • 500 grayam (sy pake ayam bagian sayap, buang bagian ujungnya)
  • 1 bhjeruk nipis, ambil airnya
  • 1 bungkusjamur enoki, potong bagian bawahnya lalu cuci bersih, peras
  • Sejempoljahe, di iris tipis
  • 2 btngbawang prei, potong2
  • 4 siungbawang putih, iris tipis
  • 💥 Bumbu Marinasi :
  • 1 sdmsaus tiram
  • 1 sdmkecap asin
  • 1/2 sdmminyak wijen
  • 1/2 sdtgula pasir
  • 1/2 sdtmerica bubuk
  • 1 sdmbawang putih bubuk
  • 1 sdtgaram (secukupnya)
  • 1 sdtkaldu ayam
  • 1 sdttepung maizena
  • 💥Bahan Saus :
  • 4 siungbawang putih, dicincang halus
  • 1 cmjahe, diparut halus
  • 1 sdmboncabe level 10
  • 1 sdmcabe pecah
  • Sejumputkaldu ayam bubuk
  • 1 sdmkecap asin
  • 1 btngdaun bawang merah, iris tipis (optional)
  • 10 sdmminyak goreng yang sangat panas
  • 💥 Garnish :
  • Bawang prei bagian daun hijau, belah jadi 2 kemudian di iris tipis
  • Cabe merah besar. Iris tipis
  • Rendam kedua bahan diatas dengan air es / air dingin
  • Secukupnyabawang putih goreng
    Minyak Bawang & Bawang Putih Goreng
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur ayam dengan air jeruk nipis. Remas2 hingga merata lalu diam kan sekitar 10 menit. Setelah itu cuci bersih ayam, tiriskan, lap dengan tisu dapur. Selanjutnya bumbui ayam dengan bumbu marinasi, aduk dan pijat2 ayam hingga bumbu merata. Diamkan di kulkas minimal 30 menit. (Sy : simpan semaleman di kulkas)

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Kukus Jahe.
  2. 2

    Siapkan bahan lainnya.

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Kukus Jahe.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Kukus Jahe.
  3. 3

    Siapkan mangkok tahan panas, susun jamur enoki, lalu bawang prei. Setelah itu masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Kemudian tambahkan jahe dan bawang putih yang sudah di iris.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Kukus Jahe.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Kukus Jahe.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Kukus Jahe.
  4. 4

    Siapkan kukusan. Setelah uap banyak, masukkan ayam, kemudian kukus selama 30 - 40 menit hingga ayam matang.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Kukus Jahe.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Kukus Jahe.
  5. 5

    Campur semua bahan saus. Panaskan 10 sdm minyak goreng. Setelah minyak benar2 panas, siramkan ke mangkok, aduk rata.

    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Kukus Jahe.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Kukus Jahe.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Kukus Jahe.
  6. 6

    Ayam kukus jahe siap disajikan bersama saus, Alhamdulillah 🙏🏼😊

    Foto langkah ke 6 dari resep Ayam Kukus Jahe.
    Foto langkah ke 6 dari resep Ayam Kukus Jahe.

Lampiran Resep

Minyak Bawang & Bawang Putih Goreng

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
pada 28 September 2026 01.57
Jimbaran - Bali
Assalamualaikum,Saya hanyalah seorang IRT dgn 2 kidoz 👧👦 yang terus belajar memasak karena saya suka makan enak 🥰So.... Everyday is learning 🌞💞Walaupun resep rumahan sederhana, semoga resep2 yang saya titip simpan di Cookpad ini bisa bermanfaat dan menginspirasi orang lain👌😍✅Halal food only 😉✅Masak sesimple mungkin dengan rasa semaksimal mungkin 😄✅Terus belajar dan berbagi 🙏Mohon maaf fotonya ala kadarnya 🫣Terimakasih yang sudah mau mampir galeri saya, like, follow, cookmark maupun cooksnap 🙏Terimakasih Cookpad, dengan bergabung disini saya jadi dapat banyak ilmu dan juga teman baru 🙏❤️# 24677898#15juli20📌 Ponorogo - Makassar - Jimbaran
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ayam Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sarden Masak Jagung
  2. Rebusan Kulit Buah Naga, Pandan, Serai, Madu & Jeruk Nipis
  3. Tumis Pedas Sawi Putih
  4. Tumis Jamur Tiram
  5. Perkedel Tahu Wortel
  1. Ayam Kukus Bawang Putih
  2. Lemper Ayam Premium ala Holland Bakery
  3. Ayam goreng bawang putih
  4. Sup Ayam Hainan
  5. Mie Ayam Wonogiri
  1. Matcha Shibuya Toast
  2. Banana muffin
  3. 641. Brownies Matcha Cream Strawberry
  4. Warm Breakfast Salad
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25331352
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close