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タコとブロッコリーの小松菜バーニャごま風
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タコとブロッコリーの小松菜バーニャごま風-レシピのメイン写真

タコとブロッコリーの小松菜バーニャごま風

ayu
ayu @cook_40243171

蒸しタコとブロッコリーを、小松菜バーニャカウダでさっと和えるだけ。
手軽なのにデリ風に仕上がる、簡単副菜です🐙

蒸しタコとブロッコリーを、小松菜バーニャカウダでさっと和えるだけ。
手軽なのにデリ風に仕上がる、簡単副菜です🐙

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タコとブロッコリーの小松菜バーニャごま風

ayu
ayu @cook_40243171

蒸しタコとブロッコリーを、小松菜バーニャカウダでさっと和えるだけ。
手軽なのにデリ風に仕上がる、簡単副菜です🐙

蒸しタコとブロッコリーを、小松菜バーニャカウダでさっと和えるだけ。
手軽なのにデリ風に仕上がる、簡単副菜です🐙

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材料

1人分
  • 蒸しタコ 100g
  • 茹でブロッコリー 6~8房
  • 小松菜バーニャカウダ 大さじ1
  • 白ごまorすりごま 小さじ1(あれば)
  • 黒胡椒 少々(あれば)
  • レモン汁or酢 小さじ1/2(あれば)
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作り方

  1. 1

    タコは薄めにスライスし、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    小松菜バーニャカウダとごまを混ぜる。ソースが重い場合はお湯小さじ1を加える。

  3. 3

    ボウルにタコとブロッコリーを入れ、②のタレを回しかけて和える。

  4. 4

    黒胡椒をふり、さっぱりさせたい場合はレモン汁または酢を加える。

コツ・ポイント

【お好みで調整◎】
・ゆで卵or温玉プラス → 満足感アップ。
・黒胡椒なし+ごま多め → 優しい味。
・黒胡椒多め+レモン → つまみ系。

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ayu
ayu @cook_40243171
2026/01/07 08:16に公開

このレシピのキーワード

小松菜 ブロッコリー たこ

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