Tahu Telur Bumbu Bali

Name: Tahu Telur Bumbu Bali
Yield: 5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Butir Telur Ayam Rebus; 10 buah Tahu Pong; 1 batang Daun Bawang (iris); 1 buah Tomat (potong2); 2 sdm minyak untuk menumis; 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang putih; 1 ruas Jahe; 1 ruas kencur; 3 butir Kemiri; 5 buah Cabe Rawit; 15 buah Cabe merah kriting; 1 buah Cabe merah besar; 1/2 sdt Lada; 1/2 sdt Penyedap Rasa; 1/2 sdt Garam; 1,5 sdm Gula Palem/merah; 1,5 sdm Kecap; 100 ml Air

MasakYuks.id @masakyuks_id

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Kemarin habis liburan ke Bali, terus nyicipin ayam bumbu Bali nya, sampe rumah selesai liburan kayak masih kangen sama aroma rempah dan rasa pedas gurihnya

Langsung ke inget dan eksekusi menu ini. Alhamdulullah ludes dan lahap. Apalagi musim hujan begini cocok bgt bikin nasi cepet abis 🤭

#ComboAnjangsana_HotJeletot2026
#MasakanPedas
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Kemarin habis liburan ke Bali, terus nyicipin ayam bumbu Bali nya, sampe rumah selesai liburan kayak masih kangen sama aroma rempah dan rasa pedas gurihnya

Langsung ke inget dan eksekusi menu ini. Alhamdulullah ludes dan lahap. Apalagi musim hujan begini cocok bgt bikin nasi cepet abis 🤭

#ComboAnjangsana_HotJeletot2026
#MasakanPedas
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tahu Telur Bumbu Bali

MasakYuks.id @masakyuks_id

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Kemarin habis liburan ke Bali, terus nyicipin ayam bumbu Bali nya, sampe rumah selesai liburan kayak masih kangen sama aroma rempah dan rasa pedas gurihnya

Langsung ke inget dan eksekusi menu ini. Alhamdulullah ludes dan lahap. Apalagi musim hujan begini cocok bgt bikin nasi cepet abis 🤭

#ComboAnjangsana_HotJeletot2026
#MasakanPedas
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Kemarin habis liburan ke Bali, terus nyicipin ayam bumbu Bali nya, sampe rumah selesai liburan kayak masih kangen sama aroma rempah dan rasa pedas gurihnya

Langsung ke inget dan eksekusi menu ini. Alhamdulullah ludes dan lahap. Apalagi musim hujan begini cocok bgt bikin nasi cepet abis 🤭

#ComboAnjangsana_HotJeletot2026
#MasakanPedas
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

5porsi

6 ButirTelur Ayam Rebus
10 buahTahu Pong
1 batangDaun Bawang (iris)
1 buahTomat (potong2)
2 sdmminyak untuk menumis
Bumbu Halus
5 siungBawang Merah
3 siungBawang putih
1 ruasJahe
1 ruaskencur
3 butirKemiri
5 buahCabe Rawit
15 buahCabe merah kriting
1 buahCabe merah besar
Bumbu Seassoning
1/2 sdtLada
1/2 sdtPenyedap Rasa
1/2 sdtGaram
1,5 sdmGula Palem/merah
1,5 sdmKecap
100 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Siapkan Bumbu Halus, lalu haluskan
2

Siapkan wajan, tuang minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi
3

Setelah bau langu nya hilang, tambahkan air dan masukkan semua bumbu seassoning. Aduk rata
4

Masukkan potongan tomat, penyet2 sampai agak layu
5

Masukkan rebusan telur dan tahu pong, tunggu sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut
6

Taburkan irisan Daun Bawang. Dan tahu Telur Bumbu Bali siap d hidangkan