Hati Rempela Asam Pedas

Name: Hati Rempela Asam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pasang hati rempela; 5 lbr daun salam; 5 lbr daun jeruk sobek-sobek; Air untuk merebus; 10 btr bawang merah; 5 bawang putih; 10 bh cabe merah keriting; 10 cabe rawit merah; 3 cm jahe; 1 bh tomat merah cincang; 4 bh jeruk limau ambil airnya; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu jamur; 1 sdt Gula pasir; 250 ml air; 3 sdm minyak goreng

Pritha Pitaloka @pritha_pitaloka

Bandung

Masakan rumahan jika ingin yang asam dan pedas

Lebih banyak

Hati Rempela Asam Pedas

Pritha Pitaloka @pritha_pitaloka

Bandung

Masakan rumahan jika ingin yang asam dan pedas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 pasanghati rempela
5 lbrdaun salam
5 lbrdaun jeruk sobek-sobek
Air untuk merebus
Bumbu halus
10 btrbawang merah
5bawang putih
10 bhcabe merah keriting
10cabe rawit merah
3 cmjahe
Bumbu lainnya
1 bhtomat merah cincang
4 bhjeruk limau ambil airnya
1 sdtGaram
1 sdtKaldu jamur
1 sdtGula pasir
250 mlair
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus hati rempela dengan daun salam dan daun jeruk hingga empuk. Angkat dan potong-potong
2

Tumis bumbu halus hingga matang,masukkan hati rempela dan bahan lainnya.
3

Masak hingga air meresap. Koreksi rasa. Angkat