Sup Bakso Enoki Ayam

Name: Sup Bakso Enoki Ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir Bakso ayam siap pakai; 1 bungkus Jamur enoki; 2 siung (cincang) Bawang putih; 2 butir (iris) Bawang merah; 1/4 kg dada ayam; 1 lembar duan salam; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica; Secukupnya kaldu bubuk jika suka

nurul @NR_chufang_sweet

Jawa tengah

#LaukPauk #GAS2025

Lebih banyak

Sup Bakso Enoki Ayam

nurul @NR_chufang_sweet

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

10 butirBakso ayam siap pakai
1 bungkusJamur enoki
2 siung(cincang) Bawang putih
2 butir(iris) Bawang merah
1/4 kgdada ayam
1 lembarduan salam
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica
Secukupnyakaldu bubuk jika suka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak hingga harum. Lalu masukkan air secukupnya, daun salam, masukkan dada ayam rebus hingga matang dan mendidih. Hingga menjadi kaldu, buang buih buihnya gelembung di atasnya ya.
2

Siapkan bakso dan jamur enoki. Kerat bakso.
3

Masukkan bakso ayam, masak hingga mekar. Masukkan jamur enoki, tambah merica bubuk dan garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
4

Siap dihidangkan.