GAS – Geprek Ayam Sambal예르다 🍗

Name: GAS – Geprek Ayam Sambal예르다 🍗
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 potong sayap ayam; 2 batang sereh; 2 lembar daun salam; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt garam; 200 gr tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 1 sdem tepung beras; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 15 biji cabe rawit; 1 buah tomat; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldru bubuk; 1/2 gula; 1 sdk sayur minyak panas

Yerda Fahrana 예르다 파흐라나 @yerdafahrana

Lampung, Tulang Bawang

Penutup Manis Perjalanan GAS Cookpad 2025
Geprek Ayam Sambal menjadi menu penutup dalam rangkaian GAS Cookpad 2025—sederhana, merakyat, namun selalu dirindukan. Perpaduan ayam goreng crispy yang digeprek dengan sambal bawang pedas menggambarkan semangat GAS: Gerak, Antusias, dan Semangat para pejuang dapur sepanjang tahun ini.
Resep ini bukan sekadar hidangan, tetapi simbol kebersamaan, konsistensi, dan keberanian mencoba. Dari dapur rumahan hingga meja makan keluarga, GAS – Geprek Ayam Sambal hadir sebagai penanda bahwa memasak adalah perjalanan penuh rasa, cerita, dan cinta.
Terima kasih telah membersamai GAS Cookpad 2025.
Mari tutup tahun ini dengan hidangan sederhana yang penuh makna—dan bersiap GAS lagi di 2026 🔥🍽️

#Pais_CocombaBeresNgeGAS
#PenutupGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

GAS – Geprek Ayam Sambal예르다 🍗

Yerda Fahrana 예르다 파흐라나 @yerdafahrana

Lampung, Tulang Bawang

#Pais_CocombaBeresNgeGAS
#PenutupGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

Bahan Ayam🍗
7 potongsayap ayam
2 batangsereh
2 lembardaun salam
1 sdtkunyit bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdtgaram
Bahan Tepung🫙
200 grtepung terigu
2 sdmtepung maizena
1sdem tepung beras
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram
Bahan Sambal🌶
15 bijicabe rawit
1 buahtomat
1 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldru bubuk
1/2gula
1 sdk sayurminyak panas

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci berih, kemudian marinasi selama 30 menit kemudian Ungkep ayam atau
Rebus ayam dengan hingga empuk. Angkat, tiriskan.
2

Siapkan baluran tepung. Campur semua baha tepung lalu masukkan ayam nya dan baluri hingga rata.
3

Selanjutnya goreng hingga matang sempurna
4

Ulek cabai, bawang putih, tomat, garam, dan gula. Siram dengan minyak panas, aduk rata.
5

Letakkan ayam di cobek, geprek ringan, siram sambal. Sajikan hangat.