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簡単!プルコギ
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簡単!プルコギ-レシピのメイン写真

簡単!プルコギ

shushutoi
shushutoi @cook_40085348

野菜も美味しく摂れるプルコギです😊
はちみつを少し加えるとツヤ感アップで食欲も増しましです✨

野菜も美味しく摂れるプルコギです😊
はちみつを少し加えるとツヤ感アップで食欲も増しましです✨

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shushutoi
shushutoi @cook_40085348

野菜も美味しく摂れるプルコギです😊
はちみつを少し加えるとツヤ感アップで食欲も増しましです✨

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はちみつを少し加えるとツヤ感アップで食欲も増しましです✨

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材料

2人分
  • 牛肉または豚肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • 人参 30g
  • ごま油 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆コチュジャン 小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆はちみつ 小さじ1
  • ☆にんにくすりおろし 小さじ1
  • いりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉を☆の調味料に20分ほど漬け込む。

    • 簡単!プルコギ作り方1写真
  2. 2

    野菜は細切り、牛肉は一口大に切る。

    • 簡単!プルコギ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。

    • 簡単!プルコギ作り方3写真
  4. 4

    野菜も加えて、全体に火が通ったら、いりゴマをふって完成。

    • 簡単!プルコギ作り方4写真

コツ・ポイント

野菜はニラやもやしなどお好きなものでアレンジ可能です😉
牛肉を合わせ調味料に20分ほど漬け込むことで、しっかり味が染み込みます。

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shushutoi
shushutoi @cook_40085348
2026/02/06 08:01に公開

このレシピのキーワード

プルコギ 牛肉 豚肉 にんじん ピーマン はちみつ 酒 コチュジャン 玉ねぎ

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