Cuci bersih lele lalu marinasi dengan bumbu marinasi desaku,sisihkan
• Haluskan bawang merah, bawang putih,jahe,kunyit,cabe merah,kemiri,ketumbar,lada,garam.

Goreng lele hingga kuning keemasan,angkat, sisihkan.
• Tumis bumbu halus hingga wangi dan keluar minyaknya,masukan sere,daun jeruk,daun salam,lengkuas.
• Masukan air secukupnya tunggu hingga mendidih lalu masukan lele,tomat,cabe rawit,daun kemangi,daun bawang.

Setelah mendidih masukan santan kara.
• Masak sebentar jangan sampai santannya pecah.
• Cek rasa.
• Siap di sajikan

Selamat mencoba 🥰