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不器用ホイコーロー
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不器用ホイコーロー-レシピのメイン写真

不器用ホイコーロー

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間15分

器具
小鉢、フライパン

ポイント
- 甜面醤は焦げやすいので弱火で絡める
- キャベツは炒めすぎると水が出て味が薄くなる
- 豚バラの脂をしっかり出すとコクが増す
- 豚こまの場合は少量の油で炒める

カロリー
1人分：約420kcal

調理時間15分

器具
小鉢、フライパン

ポイント
- 甜面醤は焦げやすいので弱火で絡める
- キャベツは炒めすぎると水が出て味が薄くなる
- 豚バラの脂をしっかり出すとコクが増す
- 豚こまの場合は少量の油で炒める

カロリー
1人分：約420kcal

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不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間15分

器具
小鉢、フライパン

ポイント
- 甜面醤は焦げやすいので弱火で絡める
- キャベツは炒めすぎると水が出て味が薄くなる
- 豚バラの脂をしっかり出すとコクが増す
- 豚こまの場合は少量の油で炒める

カロリー
1人分：約420kcal

調理時間15分

器具
小鉢、フライパン

ポイント
- 甜面醤は焦げやすいので弱火で絡める
- キャベツは炒めすぎると水が出て味が薄くなる
- 豚バラの脂をしっかり出すとコクが増す
- 豚こまの場合は少量の油で炒める

カロリー
1人分：約420kcal

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • ピーマン 1個
  • 長ねぎ 1/2本
  • 豚バラ薄切り 200g
  • たれ
  • 甜面醤 大1と1/2
  • 醤油 大1
  • 豆板醤かチリインオイル 小1/2～
  • にんにくチューブ 2㎝
  • 生姜チューブ 2㎝
  • 酒 大1
  • 砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    小鉢で【たれ】を混ぜる
    キャベツ→ざく切り
    ピーマン→細切り
    長ねぎ→斜め切り
    フライパン中火で肉を焼き色が付く迄炒める

    • 不器用ホイコーロー作り方1写真
  2. 2

    野菜を炒める
    キャベツが軽くしんなりしたら弱火でたれを絡める

    • 不器用ホイコーロー作り方2写真
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不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
2026/02/13 09:51に公開
手先不器用、調理場（30×50cm）でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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このレシピのキーワード

ホイコーロー キャベツ ピーマン 酒 長ネギ 豚バラ薄切り

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