Kuah/cuko Martabak Mesir

Name: Kuah/cuko Martabak Mesir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh bawang bombay; 5 bh cabe merah keriting; 5 bh cabe hijau/rawit; 3 siung bawang merah; 5 sdm kecap manis; 5 sdm kecap asin; 3 sdm gula pasir; Secukupnya garam; 200 ml air panas; Optional cuka meja/ irisan tomat

Sri Megawaty @cook_5483765

Kota Tangerang

Bisa utk kuah martabak mesir/ martabak telur dan roti cane/ roti maryam.

Lebih banyak

Kuah/cuko Martabak Mesir

Sri Megawaty @cook_5483765

Kota Tangerang

Bisa utk kuah martabak mesir/ martabak telur dan roti cane/ roti maryam.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhbawang bombay
5 bhcabe merah keriting
5 bhcabe hijau/rawit
3 siungbawang merah
5 sdmkecap manis
5 sdmkecap asin
3 sdmgula pasir
Secukupnyagaram
200 mlair panas
Optionalcuka meja/ irisan tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang bombay dan bawang merah melintang
2

Potong2 kecil cabe.
3

Siram dengan air panas, tambahkan kecap manis, kecap asin, gula dan garam sampai rasanya pas.
4

Bila suka bisa ditambahkan cuka meja atau irisan tomat. Supaya rasanya lebih asam. (me: tdk pakai cuka meja atau tomat supaya kuah lebih tahan lama tdk cepat basi).
5

Bisa dinikmati dengan martabak telur, martabak mesir atau roti cane.
6