朝焼くだけの楽々ふわもち米粉入りパン
イチゴッチ☆ @cook_40051150
生地作りはホームベーカリーにお任せ！
生地を丸めたら天板に並べて、一晩冷蔵庫に入れておき、朝取り出して焼いたらふわふわもちもちパンの出来上がり！
朝焼くだけの楽々ふわもち米粉入りパン
生地作りはホームベーカリーにお任せ！
生地を丸めたら天板に並べて、一晩冷蔵庫に入れておき、朝取り出して焼いたらふわふわもちもちパンの出来上がり！
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーの内釜に材料★を入れ、ドライイーストを指定の場所に入れる。（ホームベーカリーの説明書記載通りに入れる）
- 2
パン生地コースに合わせてスイッチを入れる。生地が出来上がったら強力粉を少しふった皿に取り出し生地の上にも少しふり６等する
-
- 3
❷を伸ばしながら下に入れる感じに形を整えて丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる。中にチョコレートを入れても◎
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- 4
❸にラップをして一晩冷蔵庫に入れておく
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- 5
翌朝❹を冷蔵庫から取り出しオーブン40度で20分発酵させる。
- 6
オーブンを190度に予熱。その間に❺にナイフで軽く切り込みを入れ米粉をふる（茶こしが便利）
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- 7
予熱できたオーブンにラップを外した❻を入れ190度で15分焼いたら出来上がり！
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- 8
チョコレートを入れると。。。甘いです（当たり前ですが）
-
コツ・ポイント
※牛乳を豆乳に置き換えてもできますが、ふわもち感が少し変わると思います
※翌日硬くなってもオーブントースターで軽く焼くとふわもちになります（焦げないように低温で）
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