ほうれん草とささみのマカロニグラタン♪
momoruru* @momoruru_recipe
子どもにも好評なマカロニグラタンをお手軽に(^-^)
ほうれん草もパクパク食べてくれる、休日のお昼ごはんにもぴったりな、ささっとできる重宝レシピです♪
ほうれん草とささみのマカロニグラタン♪
子どもにも好評なマカロニグラタンをお手軽に(^-^)
ほうれん草もパクパク食べてくれる、休日のお昼ごはんにもぴったりな、ささっとできる重宝レシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは2〜3mm幅に、ほうれん草は3〜4㎝幅に切る。
- 2
鶏ササミはスジを取り除き、1〜2㎝幅の削ぎ切りにする
- 3
フライパンにバター・鶏ササミ・塩胡椒を入れ中火で焼く
- 4
鶏ササミに焼き色が付き始めたら、玉ねぎとほうれん草の茎を入れて炒める
- 5
玉ねぎがしんなりしてきたら火を止め、小麦粉を加え全体に馴染ませる。
- 6
牛乳を1/3加え、弱火で混ぜ合わせる
- 7
残りの牛乳・マカロニ・ほうれん草の葉・コンソメを加え、全体をまんべんなく混ぜる。
- 8
クリーム状になり、マカロニが食べ頃の固さになったら火を止める。
- 9
耐熱容器に移してチーズを散らし、オーブンなどで焼き色が付くまで焼いたらできあがり♪
コツ・ポイント
・牛乳を2回に分けて入れ、ダマになりにくくしています！
・早ゆで4分のマカロニを使いました⭐︎
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