玉葱、人参、にんにくはみじん切りにしておく。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めて牛ミンチをいれ、塩、胡椒をして炒める。

スパゲッティをゆでる。

②に玉ねぎ、人参を加えてしんなりするまで炒める。

調味料を入れて炒め、ゆで上がったスパゲッティを入れて更に炒め合わせて、味を整えたらできあがり。