新じゃがとひき肉のデミ風チーズ焼き
ポモドーラ @cook_40100094
新じゃがを洗って皮ごとレンチンすれば、皮むき、包丁まな板要らずでスピードおかずの完成です。ケチャップとソースで簡単デミ風の味付けです。
新じゃがとひき肉のデミ風チーズ焼き
新じゃがを洗って皮ごとレンチンすれば、皮むき、包丁まな板要らずでスピードおかずの完成です。ケチャップとソースで簡単デミ風の味付けです。
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがはよく洗い、ビニール袋に入れて電子レンジ500〜600wで、5〜6分加熱する。途中で上下を返すとムラがなくなる。
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- 2
レンジから取り出して、一口大に切る。キッチンバサミや、ナイフでも切れます。
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- 3
フライパンに油を熱し、塩コショウを振ったひき肉を加え炒める。
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- 4
ひき肉の色が変わったら、ひき肉を端に寄せて②の新じゃがを入れてカリッと焼く。
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- 5
aの調味料(同量のケチャップ・ソース・水)を加えて、全体を絡める。
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- 6
溶けるチーズをのせて、フタがあればフタをして、なければそのまま弱火をつけてチーズが溶けたら出来上がり。
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- 7
【ひき肉の解凍】冷凍のひき肉を使用する場合は、電子レンジ500〜600wで、100gあたり30秒程度加熱する。
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- 8
⭐︎ 寮生活高校球児の甥っ子への自炊応援メニューで投稿しました。甥っ子作はグリルパンで🤭同級生と美味しく食べたそうです。
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コツ・ポイント
新じゃがは皮が柔らかいので、皮むきせずに作れます。ケチャップとソースでデミ風の味付けに！
ジャガイモをナスやキノコに変更しても美味しく出来ます。
使用食材の見た目の量の写真を参考に計量しなくても大体の量で作って下さい。
つくれぽ
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