Bomba di pollo ripiena

Sonia la tresjo @tresjo70
Ogni 2/3 settimana la faccio,piace tanto in casa mia😄 #calendariofebbraio
Bomba di pollo ripiena
Ogni 2/3 settimana la faccio,piace tanto in casa mia😄 #calendariofebbraio
Istruzioni per cucinare
- 1
Aprire il petto di pollo e schiacciare con il batticarne,dopodiché adagiare il prosciutto cotto su tutto il petto,tagliare a rondelle la scamorza e ricoprire gli spazi
- 2
Adesso arrotolare e chiudere con il filo,pepare,salare e mettere a cuocere in un tegame non troppo grande e coprire con un coperchio
- 3
Dopo un mezz’oretta controllare, e sfumare con un po di Vino … 10 minuti ancora ed è pronto! Buon appetito
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