195.冷やしフルーツ白玉ぜんざい
管理栄養士がおくる！
夏をのりきる編-15
いくちゃんだよ～♪ みんな、暑いけどちゃんと食べられてるかな？
なになに食欲が落ち気味って？
そんな時は、間食に「冷やしフルーツ白玉ぜんざい」がおすすめだよ。
豆腐とヨーグルトが入った白玉と、果物も入っているよ。
ヨーグルトの優しい酸味の効いた白玉が、サッパリとのど越しよく食べやすいから、ぜひ作ってみてね！
●インスタグラムでレシピ動画を配信しています。「いくちゃんねる福岡市」
https://www.instagram.com/ikuchannel_fukuokacity/?hl=ja
195.冷やしフルーツ白玉ぜんざい
管理栄養士がおくる！
夏をのりきる編-15
いくちゃんだよ～♪ みんな、暑いけどちゃんと食べられてるかな？
なになに食欲が落ち気味って？
そんな時は、間食に「冷やしフルーツ白玉ぜんざい」がおすすめだよ。
豆腐とヨーグルトが入った白玉と、果物も入っているよ。
ヨーグルトの優しい酸味の効いた白玉が、サッパリとのど越しよく食べやすいから、ぜひ作ってみてね！
●インスタグラムでレシピ動画を配信しています。「いくちゃんねる福岡市」
https://www.instagram.com/ikuchannel_fukuokacity/?hl=ja
アプリでひらく作り方
- 1
あんこは、あんと同量ほどの水で溶いておく。果物は食べやすい大きさに切る。
- 2
ボウルに白玉の材料をすべて入れ、よくこねる。
- 3
10等分に手で丸め、平たく潰し、真ん中をくぼませる。（球状よりも茹で上りが早い）
- 4
沸騰した湯に白玉を入れて茹で、浮き上がってきたら更に１分ほどして、冷水に取り、ザルに上げる。
- 5
器に溶いたあん、白玉、果物を盛り付ける。
- 6
【1人分栄養価】
エネルギー391kcal
たんぱく質10g
脂質3g
炭水化物84g
食塩相当量0.1g
コツ・ポイント
【管理栄養士の健康・食育お役立ち情報】
〈暑さで食欲がない時の食べ方のコツ〉
・おかずを中心に、いろいろな種類を少しずつ食べる。
・食欲を促す香辛料や香味野菜、酸味のある食材を利用する。
・消化を助けるネバネバ食材を取り入れる。
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
