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【春の味覚】タラの芽の天ぷら
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【春の味覚】タラの芽の天ぷら-レシピのメイン写真

【春の味覚】タラの芽の天ぷら

JA新いわてレシピ集
JA新いわてレシピ集 @cook_40063543

春といえばタラの芽!旬の味覚をサクサクの天ぷらで楽しみましょう♪

A新いわて広報誌「夢郷」2026年3月号に掲載のレシピです。
料理作者:JA女性部宮古支部

春といえばタラの芽!旬の味覚をサクサクの天ぷらで楽しみましょう♪

A新いわて広報誌「夢郷」2026年3月号に掲載のレシピです。
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【春の味覚】タラの芽の天ぷら

JA新いわてレシピ集
JA新いわてレシピ集 @cook_40063543

春といえばタラの芽!旬の味覚をサクサクの天ぷらで楽しみましょう♪

A新いわて広報誌「夢郷」2026年3月号に掲載のレシピです。
料理作者:JA女性部宮古支部

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材料

つくりやすい分量
  • タラの芽(岩泉町産) 適量
  • エーコープ あげらく天(天ぷら粉) 100g
  • 冷水 3/4カップ強(160ml)
  • 米油 適量
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作り方

  1. 1

    冷水にあげらく天を入れ、手早く混ぜ合わせる。

  2. 2

    米油を180℃くらいに熱し、衣を付けたタラの芽を1分半ほど揚げる。取り出したらしっかりと油をきる。

コツ・ポイント

時間が経つと水分が出てくるので、なるべく揚げたてを召しあがってください。

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JA新いわてレシピ集
JA新いわてレシピ集 @cook_40063543
2026/03/06 09:29に公開
当JAは、四国4県に匹敵する岩手県のほぼ半分をエリアとし、18の市町村に跨る広大な面積を有しています。そんなJA新いわて管内で取れる様々な食材を使ったJA新いわて女性部伝統のレシピを大公開!毎月広報誌で掲載しているレシピをクックパッドでもお届けします。最新情報等はホームページを御覧ください。http://www.jaiwate.or.jp/shin-iwate
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このレシピのキーワード

天ぷら テンプラ粉 あげ たらの芽 米

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