Sup Timun Telur Bihun

Name: Sup Timun Telur Bihun
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah timun uk sedang; 1 batang daun bawang; 2 siung bawang putih; 2 buah cabai rawit; 2 buah cabai teropong hijau; 1 buah cabai merah keriting; 2 butir telur; 1 ikat bihun; secukupnya Garam, gula pasir, micin, kecap; 1 SDM minyak wijen, kecap asin sebagai pelengkap/ tambahan

Dapur Anak Kos @dak_060210

Semarang, Indonesia

Bikinnya sat set cuma 15 menitan termasuk persiapannya, ready deh!

Lebih banyak

Sup Timun Telur Bihun

Dapur Anak Kos @dak_060210

Semarang, Indonesia

Bikinnya sat set cuma 15 menitan termasuk persiapannya, ready deh!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-30 menit

2 orang

2 buahtimun uk sedang
1 batangdaun bawang
2 siungbawang putih
2 buahcabai rawit
2 buahcabai teropong hijau
1 buahcabai merah keriting
2 butirtelur
1 ikatbihun
secukupnyaGaram, gula pasir, micin, kecap
1 SDMminyak wijen, kecap asin sebagai pelengkap/ tambahan

Tersimpan

Cara Membuat

15-30 menit

1

Bumbu iris: Potong batang daun bawang, cincang bawang putih, iris tipis semua cabai (bisa di skip cabainya jika tidak suka pedas)
2

Kupas timun, potong sesuai selera
3

Tumis bumbu iris hingga layu dan harum, masukkan timun, tumis sebentar hingga bumbu tercampur
4

Tambahkan 500ml air, tunggu hingga mendidih
5

Masukkan 2 butir telur, beri seasoning: garam, gulpas, micin, kecap manis
6

Karena ada minyak wijen dan kecap asin jadi saya tambahkan juga kedalam supnya
7

Aduk sebentar, tunggu hingga matang, koreksi rasa
8

Terakhir masukkan bihun, tunggu hingga bihun lembut, lalu matikan api. Sajikan.