さつまいものポタージュ
お芋が苦手な方でもゴクゴク飲めてしまうほど美味しいです!
ミキサーにしっかりとかけるのがおすすめです。
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ミキサーにしっかりとかけるのがおすすめです。
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ミキサーにしっかりとかけるのがおすすめです。
サツマイモは皮をむき、1cm角のサイコロ状にカットし、玉ねぎは粗みじん切りにします。
耐熱ボウルにサツマイモと★を入れラップをして電子レンジ600wで8分加熱し、粗熱を取ります。
サツマイモが柔らかくなったことを確認したら、ミキサーで滑らかにします。
耐熱ボウルに戻し、牛乳と生クリームを加えて電子レンジで600wで2分程度温めます。
塩と黒胡椒で味を整えて完成です。
塩で味を調整するとお好みの味に仕上がります。
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