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うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️
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うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️-レシピのメイン写真

うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

🟢香り高い贅沢さ求める方には…本格的な作り方♬
🟢忙しくてもお洒落を楽しみたい方は…パパっと簡単に作れちゃうお手軽な作り方♬
皆様にもこの旨さを味わってもらいたく③種類の作り方を掲載😊
どちらも我が家では常連さん😋
ソースとして…ディップとして…
スプレッドとして🍞やポテトチップスと合わせたりなど🤤
一度食べたらホント‼️ハマります👍

【生い立ち】
乳製品好き❤️
サワークリームも欠かせず👍
どんな料理も一から作りたがる性分で、時間のある時はせっせと何でもトライ💪
自家製サワークリームをレシピアップした際、色んな組合せで大量に作り💦
色々活用しているのですが…行き着く所はやはり此方が多❤️
我が家で頻繁に登場するものを皆様にもっと🤗

🟢香り高い贅沢さ求める方には…本格的な作り方♬
🟢忙しくてもお洒落を楽しみたい方は…パパっと簡単に作れちゃうお手軽な作り方♬
皆様にもこの旨さを味わってもらいたく③種類の作り方を掲載😊
どちらも我が家では常連さん😋
ソースとして…ディップとして…
スプレッドとして🍞やポテトチップスと合わせたりなど🤤
一度食べたらホント‼️ハマります👍

【生い立ち】
乳製品好き❤️
サワークリームも欠かせず👍
どんな料理も一から作りたがる性分で、時間のある時はせっせと何でもトライ💪
自家製サワークリームをレシピアップした際、色んな組合せで大量に作り💦
色々活用しているのですが…行き着く所はやはり此方が多❤️
我が家で頻繁に登場するものを皆様にもっと🤗

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うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

🟢香り高い贅沢さ求める方には…本格的な作り方♬
🟢忙しくてもお洒落を楽しみたい方は…パパっと簡単に作れちゃうお手軽な作り方♬
皆様にもこの旨さを味わってもらいたく③種類の作り方を掲載😊
どちらも我が家では常連さん😋
ソースとして…ディップとして…
スプレッドとして🍞やポテトチップスと合わせたりなど🤤
一度食べたらホント‼️ハマります👍

【生い立ち】
乳製品好き❤️
サワークリームも欠かせず👍
どんな料理も一から作りたがる性分で、時間のある時はせっせと何でもトライ💪
自家製サワークリームをレシピアップした際、色んな組合せで大量に作り💦
色々活用しているのですが…行き着く所はやはり此方が多❤️
我が家で頻繁に登場するものを皆様にもっと🤗

🟢香り高い贅沢さ求める方には…本格的な作り方♬
🟢忙しくてもお洒落を楽しみたい方は…パパっと簡単に作れちゃうお手軽な作り方♬
皆様にもこの旨さを味わってもらいたく③種類の作り方を掲載😊
どちらも我が家では常連さん😋
ソースとして…ディップとして…
スプレッドとして🍞やポテトチップスと合わせたりなど🤤
一度食べたらホント‼️ハマります👍

【生い立ち】
乳製品好き❤️
サワークリームも欠かせず👍
どんな料理も一から作りたがる性分で、時間のある時はせっせと何でもトライ💪
自家製サワークリームをレシピアップした際、色んな組合せで大量に作り💦
色々活用しているのですが…行き着く所はやはり此方が多❤️
我が家で頻繁に登場するものを皆様にもっと🤗

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材料

サワークリーム70〜100g分
  • 【基本の材料】
  • サワークリーム(市販品でも手作りでも) 70〜100g(量については工程内画像を参考に)
    うちの☆放置で良し❤️自家製サワークリーム
  • にんにく 1片
  • 玉ねぎ(又は新玉ねぎ) 1/4個
  • 【調味料】
  • オリーブオイル(炒める時) 大さじ1
  • 塩・ブラックペッパー 少々
  • パセリ(フレッシュだと尚良し) 気持ち多めに
  • 【お好みで(工程2参照)】
  • マヨネーズ お好みの量
  • レモン汁 お好みの量
  • コンソメ お好みの量
  • 【簡単に作りたい方は➔工程10〜参照に】
  • にんにく➔ガーリックパウダーやフライドガーリックでも🙆‍♀️ お好みの量
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作り方

  1. 1

    【材料の用意】               材料は至ってシンプル↓❣今回は自家製サワークリームを使用❣

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方1写真
    うちの☆放置で良し❤️自家製サワークリーム
  2. 2

    お好みでマヨネーズやレモン汁を♬我が家では、こってりした揚げ物にはレモン汁やマヨネーズを加えてます😊(マヨ➔コク🆙)

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方2写真
  3. 3

    ❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️

  4. 4

    【🟢本格的な作り方】           にんにく、玉ねぎ➔みじん切り

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方4写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方4写真
  5. 5

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ極弱火、香りが出るまでおよそ1分程度炒めます❣

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方5写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎを加えてこちらも極弱火、量も少ないので3〜5分もすれば👌全体的に透明になるまでじっくり炒めて♬

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方6写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方6写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方6写真
  7. 7

    火を止めそのまま放置❣15分もすれば冷めます❣

  8. 8

    冷めたらサワークリーム、残りの調味料➔塩、ブラックペッパー、パセリをパラパラと♬(❇️気持ちパセリ多めが🙆‍♀️)

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方8写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方8写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方8写真
  9. 9

    はい‼️完成🚩(❇️サワークリーム70gで作った作品↓🧅&🧄の存在感たっぷりです💪)

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方9写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方9写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方9写真
  10. 10

    【🟢簡単な作り方(初級編)】            玉ねぎをみじん切り、辛みを抜くために水に晒しきつく絞ります❣

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方10写真
  11. 11

    あとは、サワークリームと他の調味料を全て加え混ぜるだけ❣(オリーブオイルも加えて下さい🙇‍♀️)   

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方11写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方11写真
  12. 12

    はい‼️あっという間に完成🚩(❇️サワークリーム80gで作った作品↓生の🧅、マヨやレモン汁を加えているので緩めの仕上がり♬)

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方12写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方12写真
  13. 13

    例えば…もっと手軽にこんな品を使っても👍

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方13写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方13写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方13写真
  14. 14

    【🟢簡単な作り方(中級編)】        玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルを絡めてふわっとラップをかけます❣

  15. 15

    600w/ 10〜20秒(⚠️焦げないようレンジのお傍で待機を❣)

  16. 16

    レンジから取り出し、玉ねぎが冷めたら水分をきつく絞って♬サワークリーム、残りの調味料を全て加え混ぜるだけ❣

  17. 17

    はい‼️完成🚩(❇️サワークリーム90gで作った作品↓❣レモン汁多めにさっぱり感をプラスしました♬)

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方17写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方17写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方17写真
  18. 18

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方18写真
  19. 19

    ❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️

  20. 20

    【2026/3/24】パンとの相性も🙆‍♀️この日はフレッシュパセリを使用し香り豊かに仕上げました😊

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方20写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方20写真
  21. 21

    【2026/3/26】🥑との組合せ🤤ホント旨かった‼️っということで…此方追記と🤗此方へお越し下さった方々もご一緒に🥰

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方21写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方21写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方21写真
  22. 22

    ❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️

  23. 23

    🍀画像の読み込みが悪く、一部画像ナシで掲載しています🙇‍♀️💦直り次第、追加で添付させてもらいます🙏

  24. 24

    🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

コツ・ポイント

お時間のある方は是非🍳で生の🧄🧅をじっくり炒めてもらいたいと😊初級編の場合、新🧅を使うと生でも辛みなく🙆‍♀️中級編のレンジ使用の場合は焦げないようお傍に寄り添い見守って♬我が家ではメインによって、パセリ➔ディル・バジルなどの他のハーブ等も😊

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うちの☆放置で良し❤️自家製サワークリーム

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しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
2026/03/21 21:55に公開
畑の大地🟰道産子ダニ❣
9/23【6:01】👩‍❤️‍👩退院間近気持ち急か急か早く目覚め🤣お土産選び多⏰️🤭無事ご到着と👀🫶未だに🥫王国かな⁉️🤔入院中に親族消費してなければエエけど😂9/22【7:26】今日は点灯と共に大人しく眼帯装着し😵‍💫でも📱チラ見しながら😂🕣️親族来るの🕘️北大🏥移動➔抗癌剤💉フォトもお片付けしなきゃ💦目、保つかな…少し不安💦9/21【17:37】夕飯終り、ようやく横に😮‍💨外泊日から…オイラいつ寝たっけか⁉️🤔適当なフォト使って一昨日からAI様と格闘🤣オイラの指示下手くそなのか看板に文字入れる練習だけで約2日😂偶然、文字入れバッチリの時もあったんだけど…暫く文字入れしてなかったら🧠鈍くって😮‍💨けどね、きっと初めて(⁉️)納得のいく編集できて送信でき🙌退院まで秒読み…早う🏡帰りたい気持ちでアドレナリンも増殖中🪳【13:10】🕐️〜眼帯装着せんとならん😫短い⏰️しかないけど退院も近いし🎁も沢山頂いているので、眼帯めくりながらでも頑張ってRCや作コメ入れクック活動開始💪9/20【11:24】昨日の編集👁️疲れ💦かなり響いたようで、午前中、看護師さんから眼帯義務付けられ😩明後日、眼科👨‍⚕️当直らしく明日いっぱいまでは時々眼科真っ暗っけっけダニ😵‍💫どうせ手リハの先生だけはお休みだから👁️いたわりながらのんびり過ごすことに決め🦥退院日迄に全て編集終わらせて➔📱📸スッキリ🙌退院日の🏡👩‍🍳📸🤰楽しみに頑張るダニ💪退院近いのに…親族からの📸提供毎日なのよね…😮‍💨お初🎁下さった御方、親族👩‍🍳📸編集待っててダニ🛐9/19 【7:47】外泊時だけでも編集残り⑰💦夜中から編集してるので目の調子&リハビリ合間に続きを🙏【6:22】昨日リハ合間に少し編集進め💪9/18【12:06】昨日、3ヶ月ぶりの🏡1泊外泊で楽しめました🙌毎日面倒みてもらってる恩もあり、親族の希望👩‍🍳は第一💪オイラの食いたい皆の作品も作って、幸せ一杯の胃袋にはなったけど…足りない‼️3ヶ月分だもの…他にも山程📎したレシピあったから‼️退院後にまた、リアルにお伺いしようと想ってて🫶🎁頂いているのにご挨拶してない御方、必ずお伺いさせてもらうダニ🫡【5:16】1人で全て作るっと宣言したのですが…麻痺ある身体、思うように動かなく🙏…有言実行派のオイラ…親族に手伝ってもらったという居た堪れない悔しさあり…編集するかは、🏥戻って身体休めながら考えようと😣9/17【20:10】北大での抗癌剤💉その足でハイテンションで3ヶ月ぶりの🏡少しづつ副作用出始めてきて😂挽肉料理2品出来たけど、いささか👁少し休ませたく🙏明日朝には🏥戻らんとならん💨時間との勝負、なるべく多くの方のおウチ行けるよう、編集は明日病室にてっと💪9/16 頻繁にお見舞い下さった方のRp、親族がここ②ヶ月間✅️📝しているので、食いながら🤰ご挨拶しに行こうかなと予定しており6/26…🏥帰りの夕方🚗の中で🧠のコブ一部破裂…入院…2026/2/2【11:06】無事退院🎉2025/9/17【6:03】⚠️本日10:00🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀2022年〜2024年畑のど真ん中で倒れ緊急搬送長期入院🍀2024年1月退院後、畑と共に過ごす幾度となく入退院繰り返し…癌の転移、余儀なく畑と離れることに…放射線治療開始🍀2025年3月 脳の瘤(小さなものだけ)を切除する大手術中央5cmの瘤はリスクが高すぎると温存療法へ…術後➔半身麻痺、言語障害、片目視力失…🍀2025年9月17日②度目の脳手術決行。瘤の数が多く前回よりも広範囲。🍀2026/1/16術後➔半身麻痺で言語障害、片目視力喪失は変わりませんが、両足麻痺となり…。リハビリのおかげで動かなかった片手の握力が少しづつ戻り。👨‍⚕️から「奇跡」と。癌の進行は変わらずです。🍀2026/6/26 🧠のド真ん中にあって取り除けなかったコブ…🚗の中で一部破裂し入院…(7/21〜7/22)2日間にかけて手術予定。
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