Tongkol balado

Ayusriastuti @Ayusriastuti
Source: @eennuraeni
Tongkolnya sy pake yg sudah matang beli dipasar
Dan cabe keriting sy ganti pake cabe besar karena kebetulan habis
Tongkol balado
Source: @eennuraeni
Tongkolnya sy pake yg sudah matang beli dipasar
Dan cabe keriting sy ganti pake cabe besar karena kebetulan habis
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan potong
- 2
Kalau ikan segar,marinasi dulu dengan bumbu marinasi selama 10 menit.lebih lama dimarinasi lebih enak
- 3
Goreng ikan sampai keemasan
- 4
Tumis bumbu balado yang sudah digiling atau diblender sampai harum.masukkan garam,penyedap,kalau suka boleh diisi gula sedikit.tes rasa. Rasa pedas dan gurih tapi tidak asin
- 5
Masukkan ikan yang sudah digoreng,aduk sampai rata
- 6
Siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25496928



Komentar