うずらの味付け卵～きゅうり醬油漬の汁で～
ごはんがススム、きゅうり醬油漬♬の漬け汁。
勿体ないから、うずらの卵を漬けてみた！
#リピートしたい定番の味
アプリでひらく作り方
- 1
うずらの卵を茹でて、殻を剥いておく。
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- 2
ビニール袋を開いて、器に入れて固定しておく。
- 3
きゅうり醬油漬の袋の端を切って、ビニール袋に入れる。
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- 4
③に①を入れ、ビニール袋の空気を抜いて口を縛る。
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- 5
冷蔵庫で1日漬ける。(3～5時間でも漬かります。) ほんのり♡ピリ辛の味付卵の出来上がり。
- 6
うずらの卵の黄身が、むき出しになった場合は、漬ける時に汁に漬からないよう、上に向けるとよい。
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- 7
今回は、タマチャンショップの「きゅうり醤油漬」を使用しました。(内容量100g)
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コツ・ポイント
・保存は1～2日を目安に食べきりましょう。
・漬け汁は少量のため、ビニール袋で漬ける方が向いています。
⚠卵ときゅうりは、別々の容器で保存すること。
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