Sate Ayam Lilit

Name: Sate Ayam Lilit
Yield: 20 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr dada ayam campur paha; 1 bungkus royco ayam; 1 sdt gula; 1/2 sdt lada; 1 sdt ketumbar; 1 btr kemiri; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 sdm tepung tapioka/sagu; 1 putih telur; secukupnya kecap; secukupnya saos tomat/sambal; secukupnya tusuk sate

Anita Sari @anitsar95

tangerang selatan

Banyak daging ayam giling bingung mau buat apaan karena sisa jualan sebelumnya

Lebih banyak

Sate Ayam Lilit

Anita Sari @anitsar95

tangerang selatan

Banyak daging ayam giling bingung mau buat apaan karena sisa jualan sebelumnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 tusuk

600 grdada ayam campur paha
1 bungkusroyco ayam
1 sdtgula
1/2 sdtlada
1 sdtketumbar
1 btrkemiri
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 sdmtepung tapioka/sagu
1putih telur
secukupnyakecap
secukupnyasaos tomat/sambal
secukupnyatusuk sate

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bumbu di ulek lalu campurkan dengan ayam yang sudah digiling
2

Didihkan air dipanci untuk merebus adonan sate
3

Jika air sudah mendidih lilitkan daging ayam ke tusuk sate, ini memang agak sulit karena texture nya tp sebisa kamu aja kalau adonan sudah agak nempel langsung masukan ke air panas dipanci agar adonan set
4

Jika dirasa sudah setengah matang angkat karena nanti akan di panggang dengan kecap dan saos