新玉と春キャベツのカニカマヨサラダ

新玉ねぎと根菜のカニカマ白ねぎマヨサラダです💗💗たくさん大量に作り置きして、小分けにパッキングします💗💗家族向けの大容量サイズを作って、密閉容器に小分けにして食べきります。
新玉と春キャベツのカニカマヨサラダ
新玉ねぎと根菜のカニカマ白ねぎマヨサラダです💗💗たくさん大量に作り置きして、小分けにパッキングします💗💗家族向けの大容量サイズを作って、密閉容器に小分けにして食べきります。
作り方
- 1
大きめなサラダボウル文を大容量作り、小分けに複数パッキングして作り置きます。
- 2
新玉ねぎ2玉は先に刻んでスライスしておいて水にさらします。
- 3
水にさらし終えたら水切りしてしっかり水気を飛ばしたら
- 4
あらかじめ他の材料と調味料とカニカマをボウルに加えておき、攪拌して完成です。
- 5
春キャベツは旬でとても柔らかいので、先にそれも刻んでおいてください。
- 6
複数作る利点として、同じ食べ方に飽きたらホットサンドの具材に使うなど色々な副菜だったり、メインに使ってみてください。
- 7
ファミリー用に自分が大容量で小分けした。いまとめ作り置きなので、この分量の大体単身の方は2/4で作ってみてください。
- 8
大まかですが、1/4が1人分とすると、それ以上にあればお一人で食べる分は十分に満ちます。
- 9
新玉ねぎをすくスライスして刻んだ後で水に十分にさらします。
- 10
多めに新玉ねぎはスライスして、そのうちの1.3割ぐらいをサラダに入れ、残り0.7を別のものに使うという分け方で使用します
- 11
そうすれば次の時水にさらすことの時間はショートカットするわけなので、あまりはえラッピングというかラップで直接巻いて残り分
- 12
冷凍保存と冷蔵の保存に分けて、0.7を適当に2等分して使い切ります。
コツ・ポイント
何も難しいことはなくて、誰でも簡単に作ってすぐ召し上がれます。ほのかマヨネーズの塩気をオリゴ糖が甘く、柔らかくしてくれますので、その2つの濃度はお好みに合わせて作ってみてください。
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