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ブロッコリーのマカロニサラダ
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ブロッコリーのマカロニサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーのマカロニサラダ

ひっこ♪︎
ひっこ♪︎ @cook_40301712
石川県

マカロニサラダを作ろうと思ったらきゅうりがなくて家庭菜園のブロッコリー脇芽を入れて緑をプラスしました。

大きなブロッコリーなら細かくして、マカロニから茹でて同じ鍋に人参とブロッコリーの順に入れて茹でて時短にしました。

マカロニサラダを作ろうと思ったらきゅうりがなくて家庭菜園のブロッコリー脇芽を入れて緑をプラスしました。

大きなブロッコリーなら細かくして、マカロニから茹でて同じ鍋に人参とブロッコリーの順に入れて茹でて時短にしました。

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ブロッコリーのマカロニサラダ

ひっこ♪︎
ひっこ♪︎ @cook_40301712
石川県

マカロニサラダを作ろうと思ったらきゅうりがなくて家庭菜園のブロッコリー脇芽を入れて緑をプラスしました。

大きなブロッコリーなら細かくして、マカロニから茹でて同じ鍋に人参とブロッコリーの順に入れて茹でて時短にしました。

マカロニサラダを作ろうと思ったらきゅうりがなくて家庭菜園のブロッコリー脇芽を入れて緑をプラスしました。

大きなブロッコリーなら細かくして、マカロニから茹でて同じ鍋に人参とブロッコリーの順に入れて茹でて時短にしました。

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材料

3~5人分
  1. ブロッコリー 1/4~1/3株
  2. マカロニ 80g
  3. 人参 1/3本
  4. ハム 定量
  5. 塩(茹でる時) 少々
  6. マヨネーズ お好きなだけ
  7. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    人参を細かく切る。ブロッコリーは房に分けて。ハムは細切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩を少々入れる。マカロニを入れて茹でる。

  3. 3

    マカロニ茹であがる前に人参を先に熱湯に入れる。

  4. 4

    人参が少し柔らかくなったら、同じ鍋にブロッコリーを加え全て一緒に茹でる。

  5. 5

    茹で上がったらザルに上げて湯を切り、粗熱を取る。

  6. 6

    ボウルに全ての材料を入れ、マヨネーズとこしょうで和える。

    • ブロッコリーのマカロニサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

人参とブロッコリーは時間差で入れて一緒に茹でると楽です。

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ひっこ♪︎
ひっこ♪︎ @cook_40301712
2026/03/31 23:00に公開
石川県
写真📷は輪島市、白米千枚田の夕焼けです。2022年術後から始めた叔母さんの畑。家庭菜園にハマってます。少しづつ増えて行く野菜作りが楽しみ💓叔母さんは能登地震後畑をしなくなったので今は私が一人で好きなように使っています✨昔の私から畑をするなんて想像出来ませんでしたが癒しとなりました❤️畑のお仲間さんが苗を下さったり作っている野菜は少しづつ🌱と果物を少し植えてあります。その野菜を使ったレポ多いです。我が家の食卓は毎日皆さんの美味しいレシピで成り立っています💓能登地震後は食材を無駄にせず、簡単ですぐできるものばかり😅旬の物を簡単に食べています。レポを振り返るとその時の日記に😅子供3人は結婚して大人3人の食事は🏠️にあるもので作りたいもの作っていますので返レポお気になさらずどうぞ😊プチ健康意識して加齢による筋力低下を意識して元気に食べてほどほど動くようにしています😚(ダイエット諦め)メダカを飼っています😊人と自然と花🌸と田舎と旅行、カラオケ🎤🎶ドライブ🚗と食べる事が好き。お酒も好きで何でも飲めます🍺🍷🍶🍸せっかちで、とょっとおっちょこちょい底抜けに明るい性格😚誤字脱字多いです🥲間違えて送信😵すみません😢宜しくお願い致します。❤ワンプレート会員❤しば漬け食べたい倶楽部会員
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