CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gulai Kulit Nangka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gulai Kulit Nangka

Gulai Kulit Nangka

Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

Dibuang Sayang.... Beli Nangka Matang, sudah dipilah Daging Nangkanya dan sudah diolah. Terinspirasi dari Kulit Cempedak matang yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Saya coba juga dengan Kulit Nangka.
Saya tidak timbang ya tapi ini perkiraan saja.
Karena Nangka yang saya beli harga 15k.

Diriku belajar dari Wanita hebat seperti Mama pilihan sikap untuk terus tumbuh dan memberi arti, bukan sekadar gelar, dan setiap perempuan memiliki sifat tersebut.
Mama sosok yang tangguh, mandiri, dan mampu memberikan dampak positif bagi kami anak2nya. Mencintai diri sendiri, menerima kekurangan, serta tidak membandingkan diri dengan orang lain.

#109
#Post2026
#Sayur
#KulitNangka
#DibuangSayang
#CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#KulaEtamCocok
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Dibuang Sayang.... Beli Nangka Matang, sudah dipilah Daging Nangkanya dan sudah diolah. Terinspirasi dari Kulit Cempedak matang yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Saya coba juga dengan Kulit Nangka.
Saya tidak timbang ya tapi ini perkiraan saja.
Karena Nangka yang saya beli harga 15k.

Diriku belajar dari Wanita hebat seperti Mama pilihan sikap untuk terus tumbuh dan memberi arti, bukan sekadar gelar, dan setiap perempuan memiliki sifat tersebut.
Mama sosok yang tangguh, mandiri, dan mampu memberikan dampak positif bagi kami anak2nya. Mencintai diri sendiri, menerima kekurangan, serta tidak membandingkan diri dengan orang lain.

#109
#Post2026
#Sayur
#KulitNangka
#DibuangSayang
#CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#KulaEtamCocok
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Lebih banyak

Gulai Kulit Nangka

Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

Dibuang Sayang.... Beli Nangka Matang, sudah dipilah Daging Nangkanya dan sudah diolah. Terinspirasi dari Kulit Cempedak matang yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Saya coba juga dengan Kulit Nangka.
Saya tidak timbang ya tapi ini perkiraan saja.
Karena Nangka yang saya beli harga 15k.

Diriku belajar dari Wanita hebat seperti Mama pilihan sikap untuk terus tumbuh dan memberi arti, bukan sekadar gelar, dan setiap perempuan memiliki sifat tersebut.
Mama sosok yang tangguh, mandiri, dan mampu memberikan dampak positif bagi kami anak2nya. Mencintai diri sendiri, menerima kekurangan, serta tidak membandingkan diri dengan orang lain.

#109
#Post2026
#Sayur
#KulitNangka
#DibuangSayang
#CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#KulaEtamCocok
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Dibuang Sayang.... Beli Nangka Matang, sudah dipilah Daging Nangkanya dan sudah diolah. Terinspirasi dari Kulit Cempedak matang yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Saya coba juga dengan Kulit Nangka.
Saya tidak timbang ya tapi ini perkiraan saja.
Karena Nangka yang saya beli harga 15k.

Diriku belajar dari Wanita hebat seperti Mama pilihan sikap untuk terus tumbuh dan memberi arti, bukan sekadar gelar, dan setiap perempuan memiliki sifat tersebut.
Mama sosok yang tangguh, mandiri, dan mampu memberikan dampak positif bagi kami anak2nya. Mencintai diri sendiri, menerima kekurangan, serta tidak membandingkan diri dengan orang lain.

#109
#Post2026
#Sayur
#KulitNangka
#DibuangSayang
#CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#KulaEtamCocok
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 Menit
Sekeluarga
  1. 1 kgKulit Nangka Matang
  2. 1 GenggamRebon Kering
  3. 1 bgksBumbu Gulai Instan Selera
  4. 3 lbrDaun Salam
  5. 4 bhKapulaga
  6. 4 btrCengkeh
  7. 1 sdtLada bubuk
  8. 1 sdtKetumbar bubuk
  9. 65 mlSantan Instan
  10. 1,2 ltrAir bersih
  11. 1 SachetKaldu Sapi
  12. 5 sdmMinyak Goreng
  13. Haluskan
  14. 10Cabe Rawit
  15. 3 SiungBawang Putih
  16. secukupnyaGula
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaPenyedap Rasa
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Kupas kulit nangka matang cuci bersih dan potong2 sesuai dengan selera.

    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Kulit Nangka.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Kulit Nangka.
  2. 2

    Rebus kulit nangka sampai mendidih + 1 sdm minyak goreng, tunggu sampai lemas, angkat dan tiriskan. Cuci bersih dan tiriskan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Kulit Nangka.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Kulit Nangka.
  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu Gulai Instan sampai tercampur rata.

    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Kulit Nangka.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Kulit Nangka.
  4. 4

    Masukkan rebon kering, aduk rata dan matangkan.

    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Kulit Nangka.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Kulit Nangka.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Kulit Nangka.
  5. 5

    Masukkan air, potongan kulit nangka yang sudah di rebus, bumbu tumis, daun salam, gula, garam aduk sampai rata.

    Foto langkah ke 5 dari resep Gulai Kulit Nangka.
    Foto langkah ke 5 dari resep Gulai Kulit Nangka.
  6. 6

    Tuang santan instan, kapulaga, cengkeh, lada bubuk, ketumbar bubuk. Aduk rata, tunggu sampai mendidih tetap diaduk2 agar santan tidak pecah. Koreksi rasanya.

    Foto langkah ke 6 dari resep Gulai Kulit Nangka.
    Foto langkah ke 6 dari resep Gulai Kulit Nangka.
  7. 7

    Sajikan dengan taburan bawang goreng.

    Foto langkah ke 7 dari resep Gulai Kulit Nangka.
    Foto langkah ke 7 dari resep Gulai Kulit Nangka.
    Foto langkah ke 7 dari resep Gulai Kulit Nangka.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada 22 April 2026 11.10
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cumi Kuah Daun Ginseng Jawa
  2. Bakpao No Mixer
  3. Asam Pedas Tumis Pare Belut dan Udang
  4. Bakpao Labu Kuning
  5. ✔️92. Nugget chicken carrot gluten free
  1. Tongseng ayam (tanpa santan)
  2. Daging Iris Kecap Jahe Devina Hermawan
  3. Kare Ayam
  4. Gorengan/Pangsit Goreng Wortel Pendamping Bakso/Bakwan
  5. Ayam Goreng Bawang Putih Sambal Jeletot
  1. Tumis Pakcoy Telur Orak Arik
  2. Ayam Asam Manis
  3. Sengkulun
  4. Kentang belly barbecue
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25588697
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close