Protein booster 💕

Name: Protein booster 💕
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Ayam cincang; 100 g Daging slice (sapi/ayam); 3 siung Bawang putih cincang; 1 cm Jahe; 3 batang Daun bawang; 1 sdm Minyak wijen; 1 sdm Minyak sayur; 600 ml Air; 1 sdm Saus tiram; 1 sdm Kecap asin; 1 sdt Kecap ikan; 1 sdt Kaldu jamur; 1/2 sdt Garam; 1 buah Tahu sutra; 200 g Jamur enoki; 2 sdm maizena + 2 sdm air Air maizena

eka nuri @biyung

Menu simple Masakan yang hangat dan lembut di perut,

Lebih banyak

Protein booster 💕

eka nuri @biyung

Menu simple Masakan yang hangat dan lembut di perut,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

200 gAyam cincang
100 gDaging slice (sapi/ayam)
3 siungBawang putih cincang
1 cmJahe
3 batangDaun bawang
1 sdmMinyak wijen
1 sdmMinyak sayur
600 mlAir
1 sdmSaus tiram
1 sdmKecap asin
1 sdtKecap ikan
1 sdtKaldu jamur
1/2 sdtGaram
1 buahTahu sutra
200 gJamur enoki
2 sdmmaizena + 2 sdm air Air maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, jahe, dan bagian bawah daun bawang dengan minyak wijen & minyak sayur hingga harum.
2

Masukkan ayam cincang dan daging slice, tumis hingga matang.
3

Tuang air, tutup wajan, didihkan.
4

Setelah mendidih, masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kaldu jamur, dan garam. Koreksi rasa.
5

Masukkan tahu sutra dan jamur enoki, aduk perlahan.
6

Tuang air maizena, aduk hingga kuah sedikit mengental.
7

Sebelum matang, masukkan potongan daun bawang bagian atas. Sajikan hangat.