Sop tulang sumsum kambing

Name: Sop tulang sumsum kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tulang sumsum kambing; 2 btg sereh; secukupnya garam; sedikit penyedap; 1 bks lada bubuk; 10 siung bawang merah iris tipis lalu goreng; bumbu halus :; 8 siung bawang putih; 2 ruas jahe; 5 buah cengkeh; 3/4 biji pala bulat; pelengkap :; 1 buah wortel; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang; sesuai selera sambel goang

Chairunnisa Jawas @icha_jawas

Jakarta Selatan

yuuk yg doyyan makan sop sumsum diluar harganya mehooong looh .. mendiing eksekusi sendiri ,,
mkn puas ,, ajiiiiiiib pokonya ,

Lebih banyak

Sop tulang sumsum kambing

Chairunnisa Jawas @icha_jawas

Jakarta Selatan

yuuk yg doyyan makan sop sumsum diluar harganya mehooong looh .. mendiing eksekusi sendiri ,,
mkn puas ,, ajiiiiiiib pokonya ,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtulang sumsum kambing
2 btgsereh
secukupnyagaram
sedikitpenyedap
1 bkslada bubuk
10 siungbawang merah iris tipis lalu goreng
bumbu halus :
8 siungbawang putih
2 ruasjahe
5 buahcengkeh
3/4 bijipala bulat
pelengkap :
1 buahwortel
1 buahtomat
1 batangdaun bawang
sesuai selerasambel goang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging kambing selama 2 jam.
2

Buang air rebusan. ganti air yg baru, kemudian rebus sampai mendidih.
3

Masukan sereh, tutup panci.
4

Tumis bumbu halus dampai wangi.
5

Tuang bumbu yg sudah ditumis kedalam panci. tambahkan lada garam serta penyedap.
6

Masukan wortel.biarkan wortel empuk.
7

Masukan tomat, daun bawang dan bawang merah yg sdh goreng
8

Koreksi rasa. matikan dan siap dihidangkan selagi hangaaaaaat 😊😊😊
9

Resep sambal goang hanya cabe rawit setan 25 buah. diulek.. tambahkan garam dan perasan jeruk limo. siram dengan 1 sedok makan minyak panas 😊
10

Selamat mncobaaaa