771.Sambal Goreng Kecap
💫Cookpad Apron 2026 👉3
Ini adalah lauk kesukaan saya sejak kecil dan merupakan resep warisan Almh nenek dari ibu saya yang tinggal di desa di Malang Selatan.
Lauk sederhana ini hanya dijumpai sebagai hidangan Tahun Baru. Taoge nya berbeda dengan taoge rawon seperti yang saya pakai tapi rasa tetap enak dan mengobati rasa kangen🥰🥰
Dimaem dengan nasi hangat saja rasanya hmm...enak banget 😋🤩
771.Sambal Goreng Kecap
💫Cookpad Apron 2026 👉3
Ini adalah lauk kesukaan saya sejak kecil dan merupakan resep warisan Almh nenek dari ibu saya yang tinggal di desa di Malang Selatan.
Lauk sederhana ini hanya dijumpai sebagai hidangan Tahun Baru. Taoge nya berbeda dengan taoge rawon seperti yang saya pakai tapi rasa tetap enak dan mengobati rasa kangen🥰🥰
Dimaem dengan nasi hangat saja rasanya hmm...enak banget 😋🤩
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan - bahannya.
- 2
Tumis bumbu rajang dengan 75 mL minyak goreng dan minyak wijen sampai harum. Masukkan petai juga. Masukkan bumbu - bumbu dan kecap manis. Aduk merata dan tes rasa.
- 3
Setelah bumbu tercampur rata bersama kecap manis, minyak dan rasanya sudah pas, kecilkan api kompor. Masukkan tempe dan tahu goreng. Aduk rata. Terakhir masukkan taoge dan aduk rata kembali. Biarkan 3 - 5 menit sampai bumbu meresap.
- 4
Siap disajikan dengan nasi hangat hmm...yummy 😋🤩
Tips
1. Pakai bumbu rajang agak banyak.
2. Jangan ditambahkan air, biarkan minyak bercampur dengan kecap sampai sedikit karamel baru dimasukkan tempe dan tahu nya.
3. Gunakan api kecil ketika mencampur bumbu dan bahan lainnya (tempe dan tahu)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar