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もやしときのこのポン酢炒め
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もやしときのこのポン酢炒め-レシピのメイン写真

もやしときのこのポン酢炒め

ma☆mi☆mama
ma☆mi☆mama @cook_40299932

減量レシピの1便です!もやしで増し増し

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もやしときのこのポン酢炒め

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材料

4人分
  • もやし 1袋(約200g)
  • きのこ(しいたけなど) 4個
  • えのき 1袋(約100g)
  • 豆苗 30g
  • ごま 小さじ1
  • ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きのこ(しいたけなど)とえのきは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豆苗は洗ってざく切りにする。

  3. 3

    フライパンでもやし、きのこ、えのきを炒める。

  4. 4

    しんなりしたらポン酢を加えてさっと炒める。

  5. 5

    器に盛り、豆苗とごまを散らす。

コツ・ポイント

豆苗は最後に加えると色鮮やかに仕上がります。好みで、ポン酢、醤油、塩などで味を整える

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ma☆mi☆mama
ma☆mi☆mama @cook_40299932
2026/04/12 11:46に公開
4人家族で毎日ご飯作るのが私の仕事。実家でお野菜作っているので、いつも野菜室はパンパンです笑お菓子作りも好きなので、これから娘と色々作ってアップしていきたいと思っています。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 えのき もやし キノコ しいたけ ゴマ

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