冷凍パイシートで簡単🐾エッグタルト
米粉ときび砂糖を使った優しい味わい♪
サックサクとろ〜りなエッグタルトです🐣
普段のおやつやプレゼントにもオススメ♪
※生クリームなしで作る場合は
牛乳を100ml→200mlにすればOK！
（あっさりとした美味しさです♪）
冷凍パイシートで簡単🐾エッグタルト
米粉ときび砂糖を使った優しい味わい♪
サックサクとろ〜りなエッグタルトです🐣
普段のおやつやプレゼントにもオススメ♪
※生クリームなしで作る場合は
牛乳を100ml→200mlにすればOK！
（あっさりとした美味しさです♪）
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵黄ときび砂糖を入れてよく混ぜる。
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- 2
①に米粉も入れてよく混ぜる。
-
- 3
②に牛乳を2〜3回に分けて加え、よく混ぜる。
混ざったら生クリームも加えてよく混ぜる。 -
- 4
③にラップをかけ、600Wで2分加熱する。
一度取り出し、泡立て器でぐるぐるとよく混ぜる。 -
- 5
④に再度ラップをかけ、600Wで2分加熱する。
もう一度取り出したら泡立て器でよく混ぜる。 -
- 6
バニラペーストを加えてよく混ぜる。
中身はこれで出来上がり。
常温で置いておく。 -
- 7
バターをレンジで20秒〜30秒温めて溶かしたら、マフィン型に塗る。
※底と側面にしっかり塗る。 -
- 8
オーブンを180度で予熱する。
- 9
冷凍パイシートを綿棒で伸ばし、包丁で6等分に切る。
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- 10
マフィン型に1個ずつパイシートを敷き詰める。
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- 11
180度のオーブンで7分焼く。
- 12
一度取り出し、底が膨らんでいるので、綿棒で上から押して形を整える。
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- 13
1個に対してきび砂糖小さじ1/3程度を底にまんべんなく振りかける。
180度のオーブンで3分焼く。 -
- 14
再度取り出し、底が膨らんでいたら綿棒で上から押して⑥のフィリングをたっぷりと入れる。
180度のオーブンで30分焼く。 -
- 15
焼き上がったらマフィン型に入れたまま冷ます。
粗熱が取れたら出来上がり。 -
- 16
▼マフィン型はダイソーです♪
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- 17
▼パイシートはスーパーに売ってるものでOKです♪
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コツ・ポイント
・手順13：きび砂糖を底に振りかけて焼くことで、パイがべっちゃりするのを防ぎます♪
・焼きたてもトロトロ〜で美味しいですが、しっかり粗熱を取ってから食べると濃厚な美味しさです♪( ◜௰◝و(و "
つくれぽ
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