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簡単！筍の炒め煮
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簡単！筍の炒め煮-レシピのメイン写真

簡単！筍の炒め煮

酒飲みのズボラメシ
酒飲みのズボラメシ @cook_40817314

誰でも作れる簡単炒め物！！
土佐煮、蕗と煮たり、筍ご飯にしても未だ筍残ってるどうしよ…と思考力ゼロの中冷蔵庫にある物で作ったら美味しかったので！
調味料作ってくださってる企業努力に感謝！！

誰でも作れる簡単炒め物！！
土佐煮、蕗と煮たり、筍ご飯にしても未だ筍残ってるどうしよ…と思考力ゼロの中冷蔵庫にある物で作ったら美味しかったので！
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酒飲みのズボラメシ
酒飲みのズボラメシ @cook_40817314

誰でも作れる簡単炒め物！！
土佐煮、蕗と煮たり、筍ご飯にしても未だ筍残ってるどうしよ…と思考力ゼロの中冷蔵庫にある物で作ったら美味しかったので！
調味料作ってくださってる企業努力に感謝！！

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土佐煮、蕗と煮たり、筍ご飯にしても未だ筍残ってるどうしよ…と思考力ゼロの中冷蔵庫にある物で作ったら美味しかったので！
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材料

  • 水煮の筍 150g位
  • 豚コマ 150g位
  • ピーマン・パプリカ・人参（無くても可） お好みで
  • きのこ類（無くても可） お好みで
  • 塩胡椒 適量
  • 豚丼のタレor焼肉のタレ お好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒し、馴染ませてる間に食材をカット。

  2. 2

    フライパンに薄く油をひき、温まったら豚肉を入れて軽く火を通す。

  3. 3

    たけのこ投入して脂と絡ませる。（この時強火にしないと水分でて筍の食感なくなるし、味が薄まるので要注意です！！）

  4. 4

    お好みできのこ類とピーマン達を投入し、豚丼のタレか焼肉のタレを入れて混ぜわせて完成👍

コツ・ポイント

②の工程で豚肉に完全に火を通してしまうとカチカチになるので、薄ら色が変わったら次工程に移るか、心配な人はお肉焼く前に軽く片栗粉まぶしてください。
因みに、私は焼肉のタレより豚丼のタレでいただく方が好きです♩

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酒飲みのズボラメシ
酒飲みのズボラメシ @cook_40817314
2026/04/15 02:48に公開
よろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

炒め煮 キノコ たけのこ にんじん パプリカ ピーマン 豚こま

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