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米粉のヨーグルトケーキ
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米粉のヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

米粉のヨーグルトケーキ

カモミール
カモミール @usa_noir

甘さ控えめで軽い感じのケーキです。
はちみつかけて食べました。

甘さ控えめで軽い感じのケーキです。
はちみつかけて食べました。

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米粉のヨーグルトケーキ

カモミール
カモミール @usa_noir

甘さ控えめで軽い感じのケーキです。
はちみつかけて食べました。

甘さ控えめで軽い感じのケーキです。
はちみつかけて食べました。

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材料

18cmケーキ型
  • 卵 3個
  • Aプレーンヨーグルト 200g
  • Aはちみつ 大さじ3
  • Aサラダ油 50ml
  • Aバニラオイル 数滴
  • A米粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    卵を卵白と卵黄で分ける。

  2. 2

    卵白を角ができるくらい泡立てる。

  3. 3

    ②にA材料を加えて混ぜる。

  4. 4

    オーブンシートを型より大きめに取って、丸めて伸ばして型の内側に広げる。

  5. 5

    ④に生地を流し込む。

  6. 6

    予熱170度で170度40分焼く。

  7. 7

    ケーキが柔らかいので型ごと冷ます。

    • 米粉のヨーグルトケーキ作り方7写真
  8. 8

    冷めると形が崩れません。

    • 米粉のヨーグルトケーキ作り方8写真
    • 米粉のヨーグルトケーキ作り方8写真
    • 米粉のヨーグルトケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

はちみつをオリゴ糖に変えて作るのもおすすめです。

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カモミール
カモミール @usa_noir
2026/04/15 02:38に公開
YouTubeチャンネル開設しました。カモミール @noir.cookinghttps://youtube.com/@noir.cooking砂糖と小麦粉、大豆を控えています。
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 はちみつ 卵 ヨーグルト

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