Oyakodon

Name: Oyakodon
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ayam paha fillet, potong dadu; 2 butir telur; 1/4 buah bawang bombay, iris tipis; 2 siung bawang putih, cincang halus; 2 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt dashi powder / kaldu bubuk; 1/4 sdt lada bubuk; 100 ml air

Nurinayu @chayraizza

Makanan khas Jepang yang terbuat dari orang tua & anak (ayam & telur).

Lebih banyak

Oyakodon

Nurinayu @chayraizza

Makanan khas Jepang yang terbuat dari orang tua & anak (ayam & telur).

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

200 gramayam paha fillet, potong dadu
2 butirtelur
1/4 buahbawang bombay, iris tipis
2 siungbawang putih, cincang halus
2 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtdashi powder / kaldu bubuk
1/4 sdtlada bubuk
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Campurkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, kaldu dan lada bubuk, tambahkan air, aduk dan sisihkan
2

Masukkan ayam ke dalam bumbu, diamkan 10 menit agar bumbu meresap
3

Tumis bawang bombay dan bawang putih (tidak perlu memakai minyak) setelah harum masukkan ayam dan larutan bumbu, masak hingga ayam matang dan air agak menyusut
4

Siapkan telur, aduk hingga kuning telur tercampur sedikit (tidak perlu dikocok)
5

Masukkan telur, masak hingga telur matang, angkat dan sisihkan. (saat masak tidak perlu diaduk). Oyakodon siap disajikan