Oseng Sayuran dan Bakso Ayam

Name: Oseng Sayuran dan Bakso Ayam
Yield: 3 - 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli; 1 buah wortel; 10 buah bakso ayam kemasan instan; 1 bonggol jagung manis; 1/2 buah bawang bombay; 4 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 2 SDM saus tiram; 1 SDM kecap ikan; 2 SDM kecap asin; secukupnya lada bubuk; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; 250 ml - 300 ml air. (sesuai selera masing - masing ya untuk penambahan); secukupnya minyak goreng untuk menumis

AnjaniGur @AnjaniGur

jakarta selatan

masak untuk menu makan si bocil, makanan ini adalah makanan kesukaan anak saya, makanya saya suka sekali masak makanan kesukaannya biar anak makan dengan lahap. karena ini adalah bentuk cinta kasih sayang dari seorang ibu kepada anaknya, i love you anakku sayang 💜❤️

#CINTE_MasakPakaiKecap
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadApron2026
#Anjanigur2026

Lebih banyak

Oseng Sayuran dan Bakso Ayam

AnjaniGur @AnjaniGur

jakarta selatan

#CINTE_MasakPakaiKecap
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadApron2026
#Anjanigur2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 - 4 porsi

1 bonggolbrokoli
1 buahwortel
10 buahbakso ayam kemasan instan
1 bonggoljagung manis
1/2 buahbawang bombay
4 buahbawang merah
4 buahbawang putih
2 SDMsaus tiram
1 SDMkecap ikan
2 SDMkecap asin
secukupnyalada bubuk
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
250 ml - 300 mlair. (sesuai selera masing - masing ya untuk penambahan)
secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas kulit bawang Bombay, bawang merah & bawang putih. cuci bersih semua & iris sesuai selera ya. sisihkan.
2

Cuci bersih semua sayuran : brokoli, jagung & wortel. brokoli : setelah dicuci, dipotong sesuai selera ya, direndam dengan secukupnya air + garam, rendam selama ± 2 menit, setelah 2 menit, cuci bersih kembali & ditiriskan. sisihkan. wortel : kupas kulit wortel, potong wortel sesuai selera ya & sisihkan. jagung : pipil jagung & sisihkan.
3

Cuci bersih bakso ayam, kemudian potong sesuai selera ya, sisihkan.
4

Panaskan minyak goreng, masukkan bakso ayamnya, kemudian masukkan semua bawang yang sudah diiris, aduk rata & tumis sampai harum. jika sudah harum masukkan pipilan jagung manis & juga potongan wortel kedalamnya, aduk rata. beri 250 ml - 300 ml air, masak sampai wortel & jagung empuk, jika sudah empuk barulah masukkan brokoli, beri saus tiram, kecap asin, kecap ikan, lada bubuk, garam & penyedap rasa, kemudian aduk rata & koreksi rasa, masak sampai empuk & air menyusut.
5

Jika sudah empuk, air sudah menyusut & rasa sudah pas, matikan api kompor. jadi deh oseng sayuran dan Bakso ayamnya, tuang ke piring untuk disajikan. selamat mencoba...