Terong Sambal Santan ala Nenek
Hidangan ini menggambarkan sebuah kesederhanaan namun kaya akan kenikmatan. Terong Sambal Santan dibuat oleh nenek karena hanya butuh hidangan ini dan nasi saja untuk mengenyangkan sekeluarga. Hidangan ini cukup sering saya buat, karena menjadi makanan favorit suami saya. Selain harga terong yang masih terjangkau, juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh bisa melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan jantung.
Selamat Hari Kartini untuk seluruh perempuan hebat di dunia 🥰
Terong Sambal Santan ala Nenek
Hidangan ini menggambarkan sebuah kesederhanaan namun kaya akan kenikmatan. Terong Sambal Santan dibuat oleh nenek karena hanya butuh hidangan ini dan nasi saja untuk mengenyangkan sekeluarga. Hidangan ini cukup sering saya buat, karena menjadi makanan favorit suami saya. Selain harga terong yang masih terjangkau, juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh bisa melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan jantung.
Selamat Hari Kartini untuk seluruh perempuan hebat di dunia 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng bumbu hingga matang
- 2
Beri penyedap, garam dan gula. Lalu haluskan, kemudian ditambahkan terasi dan haluskan kembali. Koreksi rasa
- 3
Tuang santan ke dalam bumbu sambal, aduk hingga tercampur merata. Jangan lupa koreksi rasa lagi
- 4
Masukkan terong yang sudah dibakar sebelumnya dan sudah dibersihkan kulitnya. Penyet di atas sambal santan
- 5
Siap dinikmati dengan rebusan sayur
Tips
Pastikan proses mengupas kulitnya hingga bersih dari yang gosong akibat dibakar ya...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar