Risoles cihuy
Bikin snack sore untuk anakku... trus pas suami pulang bareng temen2nya, pada nyicipin. komennya sih cihuy... enakkk, kenapa nggak jualan aja kt mereka. akhirnya aku beraniin diri broadcast bbm iklan bakul risolesku. yeeaayy... order banyak yg masuk. yukkk mari kita bikin ^^v
Risoles cihuy
Bikin snack sore untuk anakku... trus pas suami pulang bareng temen2nya, pada nyicipin. komennya sih cihuy... enakkk, kenapa nggak jualan aja kt mereka. akhirnya aku beraniin diri broadcast bbm iklan bakul risolesku. yeeaayy... order banyak yg masuk. yukkk mari kita bikin ^^v
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu kentang dan wortel, lalu rebus sampai lembut. Tiriskan. Kemudian siapkan bahan untuk menumisnya. Dengan sedikit minyak goreng, tumis sampai harum bawang merah dan putih. lalu masukkan kentang dan wortel, 1 butir telur, garam, penyedap rasa, dan merica. Sisihkan.
- 2
Siapkan baskom, masukkan terigu, 2 butir telur, susu bubuk, mentega cair (sudah didinginkan). aduk rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan larut.
- 3
Siapkan teflon / crepes pan berdiameter 20 cm atau 22 cm. Ambil 1 sendok sayur adonan kulit, tuangkan di satu titik pada teflon, segera goyangkan teflon agar adonan merata pada permukaan teflon. Gunakan api kecil. Lanjutkan mendadar sampai adonan hampir habis. sisakan sedikit adonan untuk perekat tepung roti.
- 4
Bentuk risoles bisa beragam. Kali ini kita buat bentuk segitiga. Bentangkan kulit, beri 1 sdm munjung isian kentang wortel, bentuk segitiga. lalu rekatkan menggunakan telur putih pada sisi pembungkus kulit. (gambar ini saya download dari google)
- 5
Selesaikan membungkus sampai semua kulit habis. Lalu ceburkan risoles ke dalam sisa adonan kulit. kemudian masukkan ke dalam wadah berisi tepung roti.
- 6
Simpan di dalam kulkas selama 1 jam. risoles siap digoreng. Happy cooking ^^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar