Bacem Tahu Tempe

Name: Bacem Tahu Tempe
Yield: 5-6 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu sedang; 1 papan tempe; 3 lembar daun salam; 2 iris lengkuas; 4 biji bawang merah; 3 biji bawang putih; secukupnya Ketumbar; 1 biji gula jawa; 1 bungkus Kecap manis (Aku pakek Bango 70gr); 1 sdm Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Kaldu jamur; 600 ml Air

Teteh Belajar Masak @TehRose

Jawa Tengah

Dapat berkatan dri tetangga ada tahu bacem enak bgt,Krn ketagihan iseng deh bikin Bacem tahu
#CookpadApron2026 #Masakpakaikecap

Lebih banyak

Bacem Tahu Tempe

Teteh Belajar Masak @TehRose

Jawa Tengah

Dapat berkatan dri tetangga ada tahu bacem enak bgt,Krn ketagihan iseng deh bikin Bacem tahu
#CookpadApron2026 #Masakpakaikecap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 45 menit

5-6 org

1 bungkustahu sedang
1 papantempe
3 lembardaun salam
2 irislengkuas
4 bijibawang merah
3 bijibawang putih
secukupnyaKetumbar
1 bijigula jawa
1 bungkusKecap manis (Aku pakek Bango 70gr)
1 sdmGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaKaldu jamur
600 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 45 menit

1

Siapkan tahu tempe yg sdh dibersihkan iris tempe agak tebal tahu biarkan utuh
2

Siapkan bumbu² dan ulek halus
3

Tumis semua bahan,masukan daun salam & lengkuas masak sampai wangi lalu tuangkan air
4

Masak air sampai bergejolak masukan garam,penyedap rasa,kaldu jamur,gula & kecap
5

Lalu masukan tahu tempe,masak dgn api sedang lalu ungkep\tutup biar bumbu meresap & sampai air menyusut
6

Bacem tahu siap dihidangkan juga bisa digoreng juga dimakan anget enak loh

Tips

Bisa ditambahkan telut ayam,bamer,baput,lengkuas,khusus Ketumbar jga bisa dibanyakin bagi yg suka bumbu berempah ada kekurangan mohon dikoreksi yaaaa🫰🫰🫰tapi ini sdh gurih manis hehehehe