Sayur Tauco Nangka Kacang Panjang

Name: Sayur Tauco Nangka Kacang Panjang
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 kacang panjang potong2 memanjang seruas jari; 500 g nangka potong2 kecil rebus; 200 g udang segar; 4 sdm taoco; 2-3 sambal ijo/skip; 500 ml air; 4 sdm santan bubuk; Sedikit garam (jgn byk2 krn taoco sudah asin); 1 sdt kaldu jamur; 10 buah cabe ijo besar iris2 serong; 7 siung bawang putih iris2; 4-5 siung bawang merah iris2; 2 ruas jahe iris2; 1 batang serai geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 3 lembar daun salam

Heni Absari @honey_cie

Qatar

Assalamu'alaikum
Menu ini tergolong simple juga Dan gak begitu ribet, tapi bikin boros nasi yuk dicobain bunda2 🥰
#CookpadApron2026 #MasakSayurYuk

Lebih banyak

Sayur Tauco Nangka Kacang Panjang

Heni Absari @honey_cie

Qatar

Assalamu'alaikum
Menu ini tergolong simple juga Dan gak begitu ribet, tapi bikin boros nasi yuk dicobain bunda2 🥰
#CookpadApron2026 #MasakSayurYuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 orang

500kacang panjang potong2 memanjang seruas jari
500 gnangka potong2 kecil rebus
200 gudang segar
4 sdmtaoco
2-3sambal ijo/skip
500 mlair
4 sdmsantan bubuk
Sedikitgaram (jgn byk2 krn taoco sudah asin)
1 sdtkaldu jamur
Bahan irisan dan cemplungan:
10 buahcabe ijo besar iris2 serong
7 siungbawang putih iris2
4-5 siungbawang merah iris2
2 ruasjahe iris2
1 batangserai geprek
1 ruaslengkuas geprek
3 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua bahan. Cuci bersih lalu tiriskan.
2

Ambil 3 sdm sambal ijo kemudian tumis, lalu masukkan irisan bawang, daun salam, serai, lengkuas, jahe tumis hingga wangi.
3

Masukkan sayuran, udang yang sudah dipotong2 lalu masukkan air aduk sampai tercampur rata.
4

Kemudian masukkan santan dan taoco aduk sampai merata beri garam, kaldu jamur masak sampai mendidih dan sayurannya matang.
5

Sayur taoco nangka kacang panjang siap disajikan 🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Heni Absari @honey_cie

pada 04 Mei 2026 08.45

Qatar

Ig : honey_cieMamak Quad MYSBergabung di cookpad sejak 5 September 2019Asli ureung Aceh, hobby memasak buat keluarga, paling senang kalau makanan disukai keluarga dan makannya lahap, belajar dari berbagai sumber 😊😍Jangan lupa setelah recook tinggalkan poto hasil recooknya y bunsay 🥰Ditunggu recook nya 😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya