Sambal Ganja Khas Aceh

Name: Sambal Ganja Khas Aceh
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang kupas; sesuai selera cabai; 2 bh belimbing wuluh uk besar; 2 batang serai; 5 lembar daun jeruk; 3 siung bawang merah; garam dan penyedap; minyak goreng

Hariyanti Ningrum @cook_114495572

Balikpapan, Kalimantan Timur

#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat

Lebih banyak

Sambal Ganja Khas Aceh

Hariyanti Ningrum @cook_114495572

Balikpapan, Kalimantan Timur

#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

250 grudang kupas
sesuai seleracabai
2 bhbelimbing wuluh uk besar
2 batangserai
5 lembardaun jeruk
3 siungbawang merah
garam dan penyedap
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak dan goreng udang hingga berubah warna, sisihkan.
2

Iris belimbing wuluh, sereh (ambil bagian putihnya), dan daun jeruk purut (buang tulang daunnya)
3

Ulek kasar cabai, bawang merah, irisan belimbing wuluh, serai, daun jeruk purut, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya, lalu masukkan udang (boleh diulek kasar).
4

Panaskan minyak sisa goreng udang tadi, kemudian siramkan ke sambal.
5

Sambal ganja khas aceh siap disajikan
6

Selamat mencoba moms
Happy cooking with love ❤️
#DapurUmassya 💐