Ayam goreng sambal pedas

Name: Ayam goreng sambal pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: daging ayam; secukupnya minyak goreng; bumbu halus (ulek halus semua bumbu):; 10 buah cabai rawit; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 butir kemiiri; 1 sdm ketumbar; 1 sdt garam; 1 batang sereh(di geprek); bumbu kasar (iris semua bumbu):; 10 buah cabe merah keriting; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 sdm air asam jawa; 1 buah tomat

Mama ezzy @azura060894

mataram lombok

Mumpung dapet rezeki . Masak ayam sbgai lauk santap siang .uuuuuum yummy !!

Lebih banyak

Ayam goreng sambal pedas

Mama ezzy @azura060894

mataram lombok

Mumpung dapet rezeki . Masak ayam sbgai lauk santap siang .uuuuuum yummy !!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

daging ayam
secukupnyaminyak goreng
bumbu halus (ulek halus semua bumbu):
10 buahcabai rawit
6 butirbawang merah
3 siungbawang putih
4 butirkemiiri
1 sdmketumbar
1 sdtgaram
1 batangsereh(di geprek)
bumbu kasar (iris semua bumbu):
10 buahcabe merah keriting
5 butirbawang merah
2 siungbawang putih
3 sdmair asam jawa
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak, goreng ayam lalu tiriskan
2

Tumis bumbu halus..sampai setengah matang masukan bumbu kasar tumis hingga layu lalu masukan ayam,tambahkan sedikit air asam dan air putih aduk aduk masak hingga air menyusut.. *Selamat Mencoba * ☺
3