Seblak
Seblak ini adalah makanan simple yg menggugah selera. Apalagi saat cuaca sedang hujan dan dingin2 gimana gituu, duh bakal ngelap keringet deh. Seblak yg saya buat ini hanya menggunakan bahan sesuai dg yg ada di kulkas. Teman2 bisa membuat dengan ditambahkan bakso, ceker, ati ampela, selada, dll sesuai keinginan teman2 😊. Selamat mencoba ya!
Seblak
Seblak ini adalah makanan simple yg menggugah selera. Apalagi saat cuaca sedang hujan dan dingin2 gimana gituu, duh bakal ngelap keringet deh. Seblak yg saya buat ini hanya menggunakan bahan sesuai dg yg ada di kulkas. Teman2 bisa membuat dengan ditambahkan bakso, ceker, ati ampela, selada, dll sesuai keinginan teman2 😊. Selamat mencoba ya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kerupuk dgn air panas (langkah ini wajib dilakukan ketika memasak seblak ya, supaya kerupuk bisa empuk dan cepat dimasak) sampai lentur. Bisa juga menggunakan air biasa tetapi memakan waktu lebih lama.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, cabe sampai halus.
- 3
Tumis bumbu halus. Jika sudah harum masukkan telur dan buat orak arik.
- 4
Lalu tambahkan air. Masukkan kerupuk yg sudah direndam.
- 5
Tambahkan garam, gula, cabe bubuk, saus dan kecap.
- 6
Masukkan sosis dan daun bawang. Koreksi rasa. Masak hingga air agak surut. Siap dihidangkan dan disantap selagi panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar