Ayam Fillet Goreng Mentega

Name: Ayam Fillet Goreng Mentega
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 buah jeruk nipis; 1 buah bawang bombai; 3 siung bawang putih; 2 sdm kecap inggris (saya ganti kecap lada hitam/black pepper); 2 SDM Saori tiram; 2 SDM kecap manis; 2 SDM saus tomat; 1/2 sdt lada bubuk; Gula; garam; kaldu bubuk; ½ sdt maizena; air; 3 sdm mentega

Chatarina05tari @chatrin91

Jakarta

Menu ala resto yang gampang bikinnya. Dan menggoda.
Terimakasih resep mba @windri_aries
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14691256

#BIRPLETOK_WindriAries #CINTE_MenuAlaResto #CookpadApron2026 #MenuAlaResto #CookpadCommunity_Jakarta

Menu ala resto yang gampang bikinnya. Dan menggoda.
Terimakasih resep mba @windri_aries
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14691256

#BIRPLETOK_WindriAries #CINTE_MenuAlaResto #CookpadApron2026 #MenuAlaResto #CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Ayam Fillet Goreng Mentega

Chatarina05tari @chatrin91

Jakarta

Menu ala resto yang gampang bikinnya. Dan menggoda.
Terimakasih resep mba @windri_aries
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14691256

#BIRPLETOK_WindriAries #CINTE_MenuAlaResto #CookpadApron2026 #MenuAlaResto #CookpadCommunity_Jakarta

Menu ala resto yang gampang bikinnya. Dan menggoda.
Terimakasih resep mba @windri_aries
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14691256

#BIRPLETOK_WindriAries #CINTE_MenuAlaResto #CookpadApron2026 #MenuAlaResto #CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1/2 ekorayam
1 buahjeruk nipis
1 buahbawang bombai
3 siungbawang putih
2 sdmkecap inggris (saya ganti kecap lada hitam/black pepper)
2 SDMSaori tiram
2 SDMkecap manis
2 SDMsaus tomat
1/2 sdtlada bubuk
Gula
garam
kaldu bubuk
½ sdtmaizena
air
3 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Filet ayam dada dan paha. Cuci bersih. Kucuri jeruk nipis. Supaya ayam cepat empuk. Diamkan 15 menit. Cuci kembali, taburi garam dan lada. Diamkan 15 menit.
2

Goreng di minyak campur mentega panas, goreng sampai matang.
3

Lelehkan mentega, tumis bawang bombai, lalu bawang putih.,sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat, Saori, kecap lada hitam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
4

Masukkan ayam filet goreng td. Masukkan larutan maizena. Koreksi rasa lg.
5

Siap disajikan