Steam Sawi Putih & Fillet Kakap

Name: Steam Sawi Putih & Fillet Kakap
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lmbr Sawi Putih; 4 slice kakap fillet; 1 btr telur; 2 bh bawang putih; 2 bh bawang merah; 1/2 potong bawang bombay; 2 bh cabe gendot; 2 ruas jahe, potong memanjang; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; 1 sdm taoco; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap ikan; 1/2 sdm kecap asin

Yana Wahyudi @dapur_mini

Semarang

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk

Lebih banyak

Steam Sawi Putih & Fillet Kakap

Yana Wahyudi @dapur_mini

Semarang

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 mnt

5 org

5 lmbrSawi Putih
4 slicekakap fillet
1 btrtelur
2 bhbawang putih
2 bhbawang merah
1/2 potongbawang bombay
2 bhcabe gendot
2 ruasjahe, potong memanjang
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
1 sdmtaoco
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap ikan
1/2 sdmkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

20 mnt

1

Cuci bersih sawi, potong² sawi, ukuran sesuai selera.
2

Potong² bumbu : bawang putih, bawang merah, jahe, bawang bombay, cabe gendot.
3

Campur jadi satu dipiring 1 sdm taoco, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap ikan, 1/2 sdm kecap asin, secukupnya penyedap rasa. tambahkan bumbu iris, aduk rata.
4

Susun sawi pada wadah, sap atasnya tambahi potongan kakap fillet, dan pecahkan 1 telur taruh ditengah saja. Kemudian tuangi bumbu yang sudah diaduk dijadikan satu tadi.
5

Kukus kurleb 10 mnt. Matikan api dan angkat.