Nasi bakar oncom daging sapi

Name: Nasi bakar oncom daging sapi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 centong nasi; 1/2 papan oncom; 1/2 btg daun bawang; 2 lmbr daun salam; 1/2 btg sereh; 3 lmbr daun jeruk; 2 ons daging sapi; daun pisang; secukupnya garam,gula,penyedap rasa; bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 7 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah

Lia Budiyanto @liasjihab77

Batam

Enak,pedes,dimakannya panas2, saya tambah irisan daging sapi,supaya anak saya mau, kalo pake oncom aja,pastikan ga mau..

Lebih banyak

Nasi bakar oncom daging sapi

Lia Budiyanto @liasjihab77

Batam

Enak,pedes,dimakannya panas2, saya tambah irisan daging sapi,supaya anak saya mau, kalo pake oncom aja,pastikan ga mau..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3centong nasi
1/2 papanoncom
1/2 btgdaun bawang
2 lmbrdaun salam
1/2 btgsereh
3 lmbrdaun jeruk
2 onsdaging sapi
daun pisang
secukupnyagaram,gula,penyedap rasa
bumbu halus :
8 siungbawang merah
8 siungbawang putih
7 buahcabe rawit
2 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kecil daging,oncom
2

Tumis bumbu halus,aduk2 tambahkan irisan daging sapi, daun salam,sereh,daun jeruk,garam gula,penyedap,terakhir oncom Aduk2 kurleb 15 menit.
3

Bersihkan daun pisang,tata nasi,beserta tumisan oncom, daging.
4

Panaskan dandang,masukkan nasi yg sdh dibungkus daun pisang,kukus kurleb 15—20 menit.
5

Bakar nasi sebelum dihidangkan.
6

Siap santap