Sayur Lodeh Bumbu Iris

Sayur kesukaan saya, karena masaknya satset dan rasanya endulita.
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
Sayur Lodeh Bumbu Iris
Sayur kesukaan saya, karena masaknya satset dan rasanya endulita.
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Siangi sayur mayurnya, cuci bersih, dan tiriskan. Lalu potong-potong. Begitu pula dengan tempenya. Saya biasanya memisahkan sayuran yang lama empuknya atau dimasak lebih dulu, dari sayuran yang dimasak belakangan
- 2
Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabe ijo besar. Potong dua lengkuas lalu geprek
- 3
- 4
Masak air di dalam panci, ketika hampir mendidih, masukkan semua bumbu yang tadi sudah diiris. Masak terus sampai wangi, kemudian masukkan sayuran keras yang sudah dipotong-potong. Masak hingga sayuran yang keras jadi empuk, setelah itu barulah masukkan sayuran yang mudah matang, dan semua bumbu dapurnya
- 5
Masukkan santan instan rose brand. Biasanya sisa santan yang masih tertinggal di dalam kemasannya saya beri air lagi, diaduk, lalu masukkan ke dalam masakannya, aduk perlahan agar tidak pecah santan. Setelah mendidih, koreksi rasanya, jika sudah ok, matikan api kompor dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar