Tumis Pare Khas Bekasi
Pare merupakan salah satu sayuran khas yang dikenal dengan cita rasanya yang pahit, namun kaya akan manfaat bagi kesehatan. Sayuran berwarna hijau ini sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat di Indonesia, mulai dari tumisan, isian siomay, hingga pelengkap masakan rumahan. Dengan pengolahan yang tepat, rasa pahit pare dapat berkurang sehingga menghasilkan hidangan yang nikmat dan menggugah selera.
Selain rasanya yang unik, pare juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, serat, dan antioksidan yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh serta membantu menjaga kesehatan pencernaan. Karena itu, pare menjadi pilihan bahan masakan yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan untuk dinikmati bersama keluarga.
Terima kasih resepnya Mba Ninik Kitchen
#PANCONG_KeBekasi
#CINTE_MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Cookpadcommunity_jakarta
Tumis Pare Khas Bekasi
Pare merupakan salah satu sayuran khas yang dikenal dengan cita rasanya yang pahit, namun kaya akan manfaat bagi kesehatan. Sayuran berwarna hijau ini sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat di Indonesia, mulai dari tumisan, isian siomay, hingga pelengkap masakan rumahan. Dengan pengolahan yang tepat, rasa pahit pare dapat berkurang sehingga menghasilkan hidangan yang nikmat dan menggugah selera.
Selain rasanya yang unik, pare juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, serat, dan antioksidan yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh serta membantu menjaga kesehatan pencernaan. Karena itu, pare menjadi pilihan bahan masakan yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan untuk dinikmati bersama keluarga.
Terima kasih resepnya Mba Ninik Kitchen
#PANCONG_KeBekasi
#CINTE_MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Cookpadcommunity_jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pare dicuci, dipotong-potong sesuai selera tebalnya. Remas-remas menggunakan 1 sdm garam grasak untuk menghilangkan rasa pahitnya. Kemudian cuci kembali. Sisihkan dulu.
- 2
Cuci teri asin. Goreng hingga matang. Sisihkan.
- 3
Iris tipis bawang merah, bawang putih, duo cabe. Kalau saya, saya chopper kasar. Kemudian tumis bersama lengkuas dan salam. Aduk rata hingga harum
- 4
Tambahkan pare, aduk rata kembali. Masukan kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Masak hingga matang sambil diaduk terus. Test rasa. Masukan teri, aduk. Dan siap sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar