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疲れた日に♡アサリ・お豆腐・油揚げのお汁
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疲れた日に♡アサリ・お豆腐・油揚げのお汁-レシピのメイン写真

疲れた日に♡アサリ・お豆腐・油揚げのお汁

すー&メリィ♡
すー&メリィ♡ @cook_40155471

疲れた日・疲れた胃腸に♡ほっこりできる簡単な和風の汁物です♪アサリは、冷凍むき身なので楽チンです!乾燥ワカメも入れるのもオススメですよー!

疲れた日・疲れた胃腸に♡ほっこりできる簡単な和風の汁物です♪アサリは、冷凍むき身なので楽チンです!乾燥ワカメも入れるのもオススメですよー!

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疲れた日に♡アサリ・お豆腐・油揚げのお汁

すー&メリィ♡
すー&メリィ♡ @cook_40155471

疲れた日・疲れた胃腸に♡ほっこりできる簡単な和風の汁物です♪アサリは、冷凍むき身なので楽チンです!乾燥ワカメも入れるのもオススメですよー!

疲れた日・疲れた胃腸に♡ほっこりできる簡単な和風の汁物です♪アサリは、冷凍むき身なので楽チンです!乾燥ワカメも入れるのもオススメですよー!

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材料

4〜5人分
  1. アサリ(冷凍むき身) 50gぐらい
  2. 豆腐(木綿・絹・充填どれでもOK) 1丁(300g)
  3. 油揚げ 1枚
  4. 乾燥わかめ 好きなだけ
  5. 水 500〜700cc
  6. だし用昆布 10cmぐらい
  7. ★麺つゆ(濃縮・お好みの物) 大さじ3〜5ぐらい
  8. あれば加えるのオススメ↓
  9. ☆白だし 大さじ1ぐらい
  10. ☆鰹だし(顆粒) 5g
  11. ネギ・鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐は、水切りして、食べやすい大きさに切る

    • 疲れた日に♡アサリ・お豆腐・油揚げのお汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に❶の豆腐・水・だし用昆布を入れ中火で加熱する

    • 疲れた日に♡アサリ・お豆腐・油揚げのお汁作り方2写真
    • 疲れた日に♡アサリ・お豆腐・油揚げのお汁作り方2写真
  3. 3

    油揚げを食べやすい大きさに切る

    • 疲れた日に♡アサリ・お豆腐・油揚げのお汁作り方3写真
  4. 4

    ネギを切る

    • 疲れた日に♡アサリ・お豆腐・油揚げのお汁作り方4写真
  5. 5

    フツフツと煮えてきたら、昆布をとりだし、冷凍アサリを入れる

    • 疲れた日に♡アサリ・お豆腐・油揚げのお汁作り方5写真
    • 疲れた日に♡アサリ・お豆腐・油揚げのお汁作り方5写真
    • 疲れた日に♡アサリ・お豆腐・油揚げのお汁作り方5写真
  6. 6

    ❸油揚げもいれる

    • 疲れた日に♡アサリ・お豆腐・油揚げのお汁作り方6写真
  7. 7

    ★麺つゆを入れ(お好みの濃さでOK)ひと煮たちさせる

    • 疲れた日に♡アサリ・お豆腐・油揚げのお汁作り方7写真
    • 疲れた日に♡アサリ・お豆腐・油揚げのお汁作り方7写真
  8. 8

    あれば、☆白だし・☆鰹だし(顆粒)をいれるのオススメです!(鰹だし濃いめが好きな方はぜひ!)

    • 疲れた日に♡アサリ・お豆腐・油揚げのお汁作り方8写真
    • 疲れた日に♡アサリ・お豆腐・油揚げのお汁作り方8写真
  9. 9

    あれば、乾燥ワカメ入れると、すごく美味しいですよー(画像は、入ってないけど、後で入れたのも食べたら、めちゃうまでした♪)

    • 疲れた日に♡アサリ・お豆腐・油揚げのお汁作り方9写真
  10. 10

    あれば、刻みネギ・鰹節トッピングしてください♡

コツ・ポイント

麺つゆの量は、使うつゆ・水の量によって、お好みで調節してください!

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すー&メリィ♡
すー&メリィ♡ @cook_40155471
2026/05/10 01:36に公開
「素」を大切にする料理♡素材を大切に♡素敵なお料理が作りたい♪ 忙しい時でも作りたくなる・時には凝った料理も楽しめるレシピ♪など、いろいろ作りたいです♡面倒くさいなぁ〜と思う日もあれど、やっぱり料理は楽しいし、大好きなんだろうなぁ〜と感じています♡
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