Tumis Jagung Oyong

Name: Tumis Jagung Oyong
Yield: 5org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh jagung manis,uk. Agak kecil; 3 bh oyong /gambas; 1.5 papan pete; Minyak utk menumis; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 20 bh cabe rawit; 3 bh cabe keriting hijau bisa mix dg merah; 3/4 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 1/2 sdr gula pasir; 1/2 sdt chicken stock powder; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt saus raja rasa; 2 sdm minyak wijen

Aniss Soetomo @yummy_borneo8

Balikpapan Kaltim

Bismillah
Kali ini masak simpel,tapi yang jarang orang temuin,ini sudah yang ke2kalinya masak ini tumis aneh.
Yg pertama karna kepepepet blm belanja,akhirnya masak seadanya dikulkas
Karena mau masak sayur bening takut bayam bikin cekut",akhirnya 2bahan ini berakhir di wajan tumisan 😁
Ditambah pete ,laah koq malah enak yak wkwkwk
Cobain deh moms,
Tp saran saya ga usah tambah air ya,semisal ditambahpun sedikiiit aje. Krn gambas/ oyong sdh banyak mengandung air
Enjoooy 🫶🏼

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MasakSayurYuk
#MeolahCaruan_JagungGambas
#CookpadCommunity_yummyborneo_8
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Mingguke_6

Lebih banyak

Tumis Jagung Oyong

Aniss Soetomo @yummy_borneo8

Balikpapan Kaltim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5org

3 bhjagung manis,uk. Agak kecil
3 bhoyong /gambas
1.5 papanpete
Minyak utk menumis
📌Bumbu Potong :
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
20 bhcabe rawit
3 bhcabe keriting hijau bisa mix dg merah
📌Seasoning :
3/4 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
1/2sdr gula pasir
1/2 sdtchicken stock powder
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtsaus raja rasa
2 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Utk oyong & jagung dicuci dl sebelum dipotong". Berikut bumbu"nya dirajang terlebih dahulu
2

Panaskan minyak sedikit aja,tumis bahan bumbu hingga harum,kmudian masuk oyong & jagung,masak hingga setengah matang
3

Kmudian masukkan seasoning,masuk jg sipete. Masak lagi sebentar agar smua bumbu merata. Punya saya rada kematengan ya moms,gr"riweh nambahin air,alih" biar ga kesereten kalo makan. Ehmalah kebanyakan juga euy 😅. Saran sy sedikiiit aje kalo nambahin air. Cukup utk membantu sijagung mateng aja.
4

Segera matikan api,dan sajikan dg nasi hangat. Beuugh euenaak ternyata mooms. Yuk cobaain dweeh 👍🏼